茶叶行业的市场深度分析
概要:中国茶叶市场规模3000多亿,茶叶企业高度分散,行业领导品牌出现十多个,但各个企业规模很小;市场上目前出名品牌以产地品类品牌为多,企业品牌较少;全国上万家茶叶企业呈现出企业小、品牌弱的局面。
茶叶行业的终局竞争是产业价值链上下游动员资源整合能力和产业环节利用效率的竞争,实现在总成本领先基础上的品牌竞争。
茶叶是重要的民生食品细分品类之一;茶叶为农产品深加工产品,行业深加工工艺的标准化不足,天然有利于渠道品牌;茶叶包括六大类品种,各品种特色差异很大;
茶叶品牌分为:品类品牌和企业品牌两种;对应的市场营销策略有较大的差异。
茶叶品类天然有利于渠道商,只有全渠道整合,线上和线下联动,才能做大规模。
本文主要对原叶茶进行分析,暂不对相关的细分行业,如茶饮(新中式/现制/保健中草药茶等)、茶饮料(瓶饮等)不做分析。
第一部分 中国茶叶行业 总体分析
一、中国茶叶行业总体概要
1、行业产业链:
茶叶产业链结构分析:主要涵盖从茶树种植、采摘、加工、包装、销售到消费的各个环节。
上游产业主要是茶叶种植,包括茶种培育、茶园种植、农药和化肥的供应等。中游产业是茶叶的加工和生产。下游产业是茶叶的销售和消费。销售环节主要包括商超、便利店、茶楼茶馆、餐饮店、电商平台等销售渠道。消费者的口味和需求直接影响茶叶市场的走向。
2、行业市场规模:
中国茶叶流通协会数据显示,2023年全国干毛茶总产量为333.95万吨,同比增长15.8万吨;干毛茶总产值为3296亿元,同比增加116亿元,增长3.5%。产量产值均保持稳定增长。
最终消费零售市场总产值规模,超过
在茶叶市场的细分领域中,绿茶以其独特的口感和丰富的营养价值,一直深受消费者喜爱。据统计,绿茶市场规模占比高达57.4%,成为茶叶市场的领头羊。
而红茶和乌龙茶则分别以17.8%和10.4%的市场份额紧随其后,共同构成了中国茶叶市场的多元格局。
3、茶叶行业主产区:
2022年中国茶叶前十大主产区为云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南、浙江、安徽、陕西、江西等;
4、行业竞争格局及行业集中度:
1)行业集中度:
我国茶叶市场呈现“少强多弱”的局面。前十名的茶叶企业,收入规模基本不超过20亿,占整体市场份额很低,CR5约占行业总市场规模2%,集中度很低。
2)行业竞争力和品类竞争力:
中国古语说,生活七件事“柴米油盐酱醋茶”。茶叶作为中国大部分地区人民的主要生活食品之一,仍具有较大市场空间。预计未来五年继续将保持稳健的增长。
3)行业热销品牌市场格局:
从品牌角度看,茶叶整体销售额排名前五名品牌企业分别是:中茶(中粮集团)、天福茗茶、八马茶叶、华祥苑、大益等。
一、行业市场深度分析洞察总结
1)行业规模:据茶叶流通协会数据,2023年我国毛干茶行业市场规模约3300亿元,绿茶份额最大,约60%。茶叶零售市场约3000亿,合计约6000亿规模(包括干茶和批零出口);预测未来五年,中高端行业市场规模增长年均复合增长率3-5%左右。
2)行业终局:茶叶行业的终局竞争基于产业价值链上下游及渠道各环节总资源的动员整合能力;竞争终局是实现品牌基础上的总价值领先。
3)行业特征:是一个品牌地理产地定位胜过品牌特性定位的市场;消费者习惯性重复购买市场、弱品类、口味多样化选择市场;不同季节常购买不同品类产品;不同品类、不同品牌产品差异化程度较大。
4)市场特征:茶叶行业企业超1万家,柠檬市场效应;通货渠道为主导,中低端产品以传统专业茶叶批发市场和KA/BC为主渠道;知名仅数十个品牌,绝大多数为弱品牌。
5)消费场景:口粮茶、商务品茗、高端礼品茶、收藏茶等;
6)生命周期:茶叶行业是一个中频消费市场,老字号品牌生命周期更长;新生代需考验;
7)底层逻辑:茶企竞争核心能力是核心能力是品牌+产品+渠道的价值链综合动员能力;
8)竞争格局:茶叶是一个品牌+定位差异化+渠道端驱动为主的市场,是一个品类差异化定位及品牌市场定位不同、竞争格局不同的市场;
9)市场价格敏感度:是一个消费者对中低端品牌价格敏感度很高、中高端品牌价格敏感度较高的市场。
10)增长驱动力:茶叶是一个品牌+定位+渠道营销共同驱动增长的行业;是同品类、低端茶叶竞争对手极易抄袭、同质化的市场。
11)品牌定位包括:人群定位、场景定位、价格定位、价值定位等;企业品牌采取不同的市场定位,竞争格局和竞争壁垒将呈现不同差异化。
大中型品牌企业,为了实现持续增长,需要实施结构性业务驱动模式实现组合利润。具体战略要务落地要实施多渠道、多区域、抓重点、重次序的营销策略。
12)品牌战略关键动作:占领品类、封杀特性、品牌化、高端化
品牌定位特性:是一个品牌地理产地定位胜过品牌特性定位的市场。很多著名茶叶品牌使用地理标志。如西湖龙井、信阳毛峰、黄山毛峰、祁门红茶、安溪铁观音、峨眉竹叶青。
主打企业品牌的著名茶企数十家,包括中茶、八马茶、华祥苑、澜沧古茶、大益茶等;
13)渠道类型:专业批发、BC(连锁便利店)、KA(大型商超)、专卖店、团购、电商;
14)营销渠道策略:高端/中高端茶叶,属于收藏/礼品/享受型需求,适合多层次、多渠道营销;中低端茶叶适合多渠道营销,提升性价比、口碑、区域渠道深度覆盖率。
15)盈利来源:结构性业务利润,不同公司需要建立不同的结构型业务;
连锁中大型品牌茶企,需要做好口粮消费茶(基础)+礼品茶(形象)+商务品茗茶(利润)业务。要规划好业务结构、注重业务结构、管理好业务结构。
16)未来发展趋势:品牌化、品质化、精益化。未来细分差异化市场是未来消费趋势之一。
第二部分中国茶叶行业市场深度分析
一、行业概要
1、茶文化及茶叶功能
茶起源于夏商朝,唐代陆羽创作《茶经》 是中国乃至世界最早、最完整介绍茶的专著。 唐朝市井兴起茶馆,宋明清茶馆文化发展进入巅峰。如今,茶叶除了具有社交功能外,还具有保健、提神、减肥、降脂、防癌等功效。
2、行业概要
茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。
茶叶依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶(包括普洱茶等)、黄茶;依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各种毛茶或精制茶叶再加工为再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
茶叶产业链结构分析:茶叶产业链的分析,主要涵盖从茶树种植、采摘、加工、包装、销售到消费的各个环节。上游产业主要是茶叶种植,包括茶种培育、茶园种植、农药和化肥的供应等。
茶叶的品质和产量受到土壤、气候、种植技术和管理水平等多种因素的影响。中游产业是茶叶的加工和生产。
加工是茶叶产业链中至关重要的一环,包括杀青、揉捻、发酵、干燥等步骤。这些步骤的精细操作直接影响到茶叶的口感和品质。
下游产业是茶叶的销售和消费。销售环节主要包括商超、便利店、茶楼茶馆、餐饮店、电商平台等销售渠道。消费者的口味和需求直接影响茶叶市场的走向。
我国目前随着人均GDP的增加,茶叶的总市场规模持续稳健增长;
茶叶厂家总数量:全国超过7万家;超过10亿资产的企业,不超过20家;
领先的企业目前绝大多数收入不超过20亿元收入;
龙头企业包括:中粮中茶、天福茗茶、竹叶青、大益茶、八马茶叶、安溪铁观音、天福茗茶、吴裕泰茶业、沙溪白茶、正山堂、龙生茶叶等;
3、茶叶行业主产区
1) 中国茶叶主产区域
世界茶区多集中在亚热带和热带地区,可分为东亚、南亚、东南亚、西亚、欧洲、东非和南美6区。
2022年中国茶叶前十大主产区为云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南、浙江、安徽、陕西、江西等;
1)茶叶主产区产量:
2022年,全球茶叶进口总量170.7万吨,比2021年减少5.7万吨,同比下降3.3%。
由于茶叶市场发展良好,中国茶农种植茶叶积极性较高,茶叶产量逐渐扩大,由2015年的227.6万吨增长至2022年的334.21万吨,年复合增长率约为5.63%,保持着强劲的发展态势。
根据中国茶叶流通协会的统计,截至2022年,我国共有18个主要产茶省区,茶园总面积达到4995.4万亩,比2021年增加179万亩,同比增长3.73%;2022年我国茶园可采摘面积为453.9万亩,较去年增长了81.49万亩,同比增长1.83%。
2)产业产地
代表企业分布与产茶地相关性较小,现阶段代表企业分布最为密集省市为北京,该市拥有中国茶叶、吴裕泰、小罐茶、张一元等多家知名茶叶企业。
二、行业市场规模:
我国是茶叶消费量第一大国,生产茶叶 80% 左右都是内销,且各类茶销量差别较大,其中绿茶销量遥遥领先。
据沙利文数据,2022年中国茶叶行业规模¥3318亿,其中绿茶规模约1900亿;普洱茶市场规模约200亿,未来5年预测普洱茶年均增速7%、白茶年均增速17.1%,绿茶年均增速4.1%。
根据德国统计公司Statista 的《消费者市场洞见》报告,2022 年中国茶叶市场规模估值为 998 亿美元(按当时汇率换算,超过 6000 亿元人民币,包括零售、批发和出口市场)
中国茶叶流通协会数据,2022 年中国绿茶内销额 2110亿元,占内销总额的 62.16%;红茶 564.21 亿元,占总额的 16.62%;黑茶 321.35 亿元,占总额的 9.46%;乌龙茶 284.56 亿元,占总额的 8.38%;白茶 100.53 亿元,占总额的 2.96%;黄茶 14.17 亿元,占总额的 0.42%。
进出口规模方面,根据海关统计,2024年1~2月,我国茶叶出口量为56764吨,同比上涨10.9%,出口金额为2.21亿美元。其中,绿茶的出口量达到了4.9万吨,呈现上涨态势。
同时,我国茶叶进口量也有所增加,2024年1~2月进口茶叶5280吨,金额2038万美元。而在2021年,中国茶叶进口量已位列全球茶叶进口国第九位,共进口茶叶4.68万吨,进口额1.84亿美元。
据市场调研统计,在茶市场的结构方面,主要由散装茶叶产品及其他茶产品组成,包括茶叶、现制茶饮和即饮茶。其中,茶叶(原叶)市场的占比最高,达到了57.7%,而现制茶饮和即饮茶市场占比分别为28.2%和14.1%。
2、中国内地茶叶出口市场分析
从上表图中可以看到,2023年中国内地出口茶叶产品结构中,绿茶占67.88%、红茶15.35%、乌龙茶11.89%,其他。出口的绿茶合计达到11.8亿美元,红茶2.67亿美元,乌龙茶2.07亿美元,花茶5444万美元,白茶1465万美元,普洱茶(熟茶)出口金额1325万美元,占比0.77%。
上图中,2021年中国茶叶出口的高点,之后连续两点各类茶叶出口量都有不同程度的下降。
3、中国茶叶品牌企业(中高端/高端)的市场
中国茶叶市场的主要企业品牌有30多家,主要龙头茶叶包括如下:
中国主要领先品牌茶企概要
其他品牌包括:立顿(英国)、四川竹叶青集团、华祥苑、大益茶、小罐茶、杭州西湖、李陌茶、吴裕泰、张一元、艺福堂、老同志、下关沱茶、龙生、五虎、内廷上用、茗星号、北京同仁堂、三鹤六堡茶、下关沱茶、杭州龙井茶叶集团、吴裕泰 、湘丰茶业、湖南白沙溪茶厂、绿剑茶叶等
从茶企分析,市场集中度很低,前十大品牌茶企的总销售规模不超过10%,即CR10<10%
品类增长:在消费端,传统原叶茶消费稳定,白茶近年实现了年均两位数的高速增长;茶叶线上交易近三年年均复合增长率保持在10%以上,2022年交易总额突破330亿元;80后、90后甚至00后对茶的接受度持续走高。
三、中国茶叶市场消费现状
1、国人饮茶习惯
作为世界三大饮品之一,茶叶市场消费群体庞大,带动全球市场交易规模不断增长,2017-2022年间的复合年增长率为4.3%;在国内,茶叶更是成为人们日常生活中不可或缺的一部分,据数据显示,2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历,其中保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%。
2、以绿茶为主导的消费格局,茶叶均价趋于稳定
1) 我国是茶叶消费量的第一大国,生产的茶叶 80% 左右都是内销,且各类茶销量差别较大,其中绿茶销量遥遥领先。2022 年,中国绿茶内销额 2110.45 亿元,占内销总额的 62.16%;红茶 564.21 亿元,占总额的 16.62%;黑茶 321.35 亿元,占总额的 9.46%;乌龙茶 284.56 亿元,占总额的 8.38%;白茶 100.53 亿元,占总额的 2.96%;黄茶 14.17 亿元,占总额的 0.42%1。
2) 近几年国内各品类茶叶的价格基本稳定。一方面,疫情促使更多消费者回归理性,消费市场呈现 “向下趋省、向上趋好” 的趋势,影响到茶叶市场,该消费观念更直观地体现在内销均价上;另一方面,受市场趋于规范,价格机制愈发透明成熟等因素影响,国内茶叶内销均价趋于稳定。2015 年至 2018 年期间,我国茶叶内销均价一直呈上涨趋势,从 111.3元 /公斤涨至 139.9元/公斤;而 2019 年至 2022 年茶叶的内销均价则呈现先降后升走势,整体在 131 - 141 元 / 公斤左右变动,变化幅度较小,相对稳定 。
3、年轻消费群体崛起,为茶叶市场注入新动力
1) 近年,“围炉煮茶” 在年轻人中广为流行。喝茶不再只是出于传统的解渴、提神、送礼等需求,还增加了解压、社交、娱乐等需求,越来越多的年轻人开始了解茶文化,从好奇到逐渐成为一种解压、社交的生活休闲方式。围炉煮茶等方式卖的不仅是茶,还有一种高附加值的氛围感,以满足消费者的多种需求。
2) 数据显示,2021 年我国 18 - 30 岁茶叶消费者占比约为 26%;2023 年,据抖音数据,茶行业 18 岁至 30 岁兴趣用户占比已经提升至 38.4%1。
4、消费渠道线上线下结合,线上销售额不断增长
1)茶叶消费渠道不再局限于传统的线下消费渠道,而是形成了线上、线下相互融合的销售模式,并向新零售方向发展。
连锁专卖店、专业交易市场、茶馆、商超是茶叶的传统消费渠道。
在疫情期间,线上交易成为了中国茶叶流通的强有力补充。茶叶企业的线下布局,为其积累了品牌口碑与客户资源,有利于为线上模式的推广进行引流。茶叶市场线下销售规模不断增长的同时,线上销售规模亦快速增长。
据中国茶叶流通协会估算,2022 年中国茶叶线上交易总额已突破 330 亿元,近三年的年均复合增长率保持在 10% 以上 。
2)各大电商平台越发注重线上主题的甄选和消费者的购物体验,各大茶叶品牌也纷纷发力线上消费渠道。如京东主打 “品质好茶” 理念,通过严格把控品牌入驻与产品上线标准,推出茗茶无忧险等方式,让消费者在线上也能放心购茶,线下高端品牌如小罐茶、八马等在线上也是受消费者欢迎的头部品牌 。
5、消费市场消费能力和人群基数分析
消费能力,从强到弱:中高层政商、中基层政/商/文化界、新中产/年轻人、大众;
人群基数,从少到多:中高层政商、中基层政/商/文化界、新中产/年轻人、大众;
对大中型连锁品牌企业来说,可能的四种竞争策略为:收藏茶-逐步稳定、商务茶-扩大场景、口粮茶-梳理产品和优化渠道、健康茶饮-尝试/进入健康茶饮市场;
5、新茶品层出不穷,带动茶叶消费增长
1)随着饮茶消费的年轻化,茶叶行业下游衍生出更加多元化的产品,比如各种新中式茶饮、现泡奶茶、现泡茶、茶制冰激凌、碳酸饮茶、果汁茶饮等。近年来,我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升,市场规模不断扩大。新茶饮在走出疫情影响后,通过加强外卖占比来适应变化,同时向速溶茶、袋泡茶等领域延伸。
根据中国连锁经营协会数据,我国新茶饮市场规模从 2017 年的 422 亿增长至 2021 年的 1003 亿元,年复合增长率在 20% 以上 。
2)目前袋泡茶也成为我国茶叶消费市场的一个高速赛道,并涌现出多个代表性的茶企,如 chali 茶里、喜茶、奈雪的茶等。2020 年 11 月,成立 6 年的茶包品牌 chali 茶里完成了亿元级融资;据测算在 2020 年中国袋泡茶线上市场规模增长已超过 150%。
3)这些新茶饮的发展有力地带动了国内茶叶消费市场增长,也为茶叶行业的发展创造了更多机会 。
四、茶叶行业竞争分析
对于商品包装茶(非散茶),消费者更倾向于购买品牌产品,保障质量。企业更注重消费者的品牌忠诚度及客户黏性,消费者对优质、安全健康的茶叶有更大偏好。
1、中国茶叶行业竞争梯队
依据茶叶品牌价值对中国茶叶产品地理/品类品牌竞争梯队进行分析,当前公用品牌市场价值大于50亿元的中国茶叶品牌包括:
西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖茶、潇湘茶、福鼎白茶等,位于行业竞争第一梯队;
第二梯队:20-50亿元区间,品牌包括安吉白茶、太平猴魁等;
第三梯队:小于20亿元,品牌包括永春佛手、崂山茶、碧螺春、安溪铁观音、日照绿茶等。
2、中国茶叶行业区域竞争情况
——企业区域竞争情况
中国茶叶产业相关企业主要集中于华东、华南地区,其中广东、福建两省企业数量最多,分布最为密集。
——品牌区域竞争情况
2022年中国茶叶区域公有品牌分布于四大产茶区,其中江南产区分布最为密集,数量达到69个;西南产区数量达到26个,位列第二;华南、江北产区分列第三、四位,分别达到18个、13个。
3、中国茶叶行业市场排名
茶叶行业区域公用品牌收益的跨度很大,其中西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖位列前三甲,品牌价值分别达到79.05亿元、78.06亿元、75.72亿元。
结合品牌所在省份情况可知,江苏、浙江两省的茶叶区域公用品牌在品牌溢价能力上显著高于其他省份的品牌。
2021年中国茶叶品牌市场价值排名
资料来源:《中国茶叶》、欧赛斯整理
4、中国茶叶行业企业布局及竞争力评价
由于中国茶叶市场格局分散,业内代表企业市场份额占比小,除天福茗茶成功于港交所上市外,业内尚未出现上市企业。 根据企业业务发展概况、注册资本、经营市场等指标对其竞争力进行评价如下:
注:星级评价1-5,☆为半星
5、发展趋势
1)茶叶企业不断推出新品种、新口味,满足不同消费者的需求。同时,茶叶企业还积极探索茶叶深加工领域,开发茶饮料、茶食品等多元化产品,拓宽销售渠道。
2)在经营模式方面,茶叶企业也呈现出多样化的特点,既有传统的实体店销售,也有线上电商平台的运营,还有通过社交媒体进行营销推广的新型模式。
消费场景多元化、产品细分化、线上销售常态化
年轻消费群体对茶叶行业的需求越来越大,且需求属性愈发丰富,经营者为满足消费者的多样化差异化需求将不断创新产品,不仅是对茶叶本身的创新,还将从茶叶产品的形态、原料、功能、消费场景等方向不断探索,产品品类的丰富程度也会增加,呈现出细分化发展的趋势,未来国内茶叶消费场景将会更加多元化 。
疫情期间,直播带货成为各行业进行营销的新模式,茶企也在 “直播热” 的助力下不断加码线上营销。在新一轮技术革命和产业变革推动下,互联网、云计算、人工智能等新技术的深度应用为主旋律,电商平台领先的数字化运营水平让更多消费者行为和轨迹得以沉淀,短视频、直播等线上营销也将会成为茶企常态化的营销方式 。
3)品牌建设与文化传播愈发重要
中国茶要真正走出去,远非单纯的产品输出,更是文化的输出、品牌的输出、价值观与标准的输出。在全球化的大背景下,茶行业需更为积极地拥抱国际市场,加强品牌建设和文化传播,提升产品品质和服务水平,进一步将中国茶打造成为具有全球影响力的文化符号和产业品牌 。
五、茶叶行业营销渠道分析
1、传统营销渠道
1)茶叶专卖店:
· 优势:品牌形象突出,能提供专业的茶叶知识讲解和个性化的服务,产品种类丰富、品质有保障,易建立消费者信任,可树立品牌形象和推广高端茶叶。如八马茶业等品牌专卖店,消费者可在店内品尝、咨询,获得良好购物体验 。
· 不足:运营成本高,包括租金、人员工资等,这使得茶叶价格相对较高,可能会限制部分消费者的购买;且受地理位置限制,辐射范围有限,通常只能吸引周边一定区域的消费者。
2)超市:
· 优势:人流量大,能提供便捷的购物体验,增加茶叶品牌的曝光度和销售机会。对于一些大众消费的中低端茶叶品牌来说,是重要的销售渠道。
· 不足:超市环境相对嘈杂,难以提供专业的茶叶讲解和服务;货架空间有限,茶叶的陈列和展示可能不够突出;消费者购买茶叶更注重性价比。
3)茶叶批发市场:
· 优势:茶叶品种繁多,价格层次丰富,可满足不同客户的需求;是茶叶商家进行大宗采购和批发的重要场所,交易量大,流通速度快。例如广州芳村茶叶批发市场,汇聚了众多茶叶经销商和批发商。
· 不足:市场品质参差不齐,需鉴别能力;以批发为主,消费者购买量较小无法享受优惠的价格;竞争激烈导致低质量茶叶充斥市场,声誉不好。
4)品牌直营店:
· 优势:由品牌方直接经营管理,能够更好地控制产品质量和服务水平,保证品牌形象的一致性;可以直接获取消费者的反馈信息,有助于品牌及时调整产品和营销策略;通常会提供一些独特的产品或限量版产品,吸引品牌的忠实粉丝。
· 挑战:开设和运营直营店需要大量的资金投入,包括店铺租金、装修、人员培训等;管理成本较高,需要建立完善的运营管理体系和团队。
2、新兴营销渠道
1)电商平台:
优势:突破了时空限制,消费者可随时随地浏览和购买茶叶;能覆盖更广泛的消费群体;营销手段多样,如通过图片、视频、直播等方式展示茶叶产品,举办各种促销活动。像天猫、京东等平台上店铺,网络营销可吸引大量消费者。
不足:线上竞争激烈,需投入大量时间和精力运营和推广;体验感差,对茶叶的品质和口感可能与实物存在较大偏差;配送中可能会对茶叶的品质造成影响,如包装破损、茶叶受潮等。
2)社交媒体与内容平台:
优势:通过微信、微博、抖音等社交媒体平台以及小红书等内容分享平台,商家可以进行精准的营销推广,根据用户的兴趣、地理位置等信息定向推送茶叶产品;用户之间的互动性强,消费者可以通过分享、点赞、评论等方式参与茶叶的讨论和推荐,形成口碑传播;一些茶叶博主、网红等通过自身的影响力,能够快速推广和销售茶叶产品。例如,在抖音上有很多茶叶商家通过直播带货销售茶叶。
不足:需要持续输出有吸引力的内容,才能保持用户的关注度和参与度;对内容的质量和创意要求较高,否则容易被用户忽略;平台规则和算法的变化可能会影响营销效果,商家需要不断适应和调整策略。
3)直播带货:
优势:具有很强的实时性和互动性,主播可以现场展示茶叶的外观、品质,进行冲泡演示,解答消费者的疑问,让消费者更直观地了解茶叶;能够营造一种紧张的购买氛围,如限时折扣、限量抢购等,刺激消费者快速做出购买决策;一些知名主播或网红的影响力较大,可以迅速提升茶叶产品的知名度和销售量。
不足:直播的效果取决于主播的影响力和专业能力,如果主播对茶叶知识了解不足或讲解不到位,可能会影响消费者的购买意愿;直播带货的售后服务相对复杂,如处理退换货、投诉等问题,需要商家具备高效的售后处理能力;直播行业竞争激烈,要吸引消费者的关注并保持他们的兴趣并非易事。
其他营销渠道
· 茶馆、茶楼:
· 优势:为消费者提供了一个休闲、社交的场所,消费者可以在茶馆里品尝各种茶叶,同时享受茶文化氛围;茶馆可以通过举办茶文化活动、茶艺表演等,增加消费者的粘性和忠诚度;除了销售茶叶,还可以搭配销售茶具、茶点等相关产品,提高客单价和利润。
· 挑战:经营模式相对单一,主要依赖顾客到店消费,受营业时间和场地限制较大;需要投入一定的成本进行店面装修和氛围营造,以吸引消费者。
· 礼品渠道:
· 优势:茶叶作为一种传统的礼品,在节日、商务活动等场合具有较大的市场需求;通过与企业、单位等合作,进行礼品定制,可以批量销售茶叶,提高销售额。例如,一些企业会在春节等节日为员工定制茶叶礼盒 4。
· 挑战:礼品市场竞争激烈,需要有独特的产品设计和包装,才能在众多礼品中脱颖而出;对企业的人脉资源和销售团队的业务拓展能力要求较高,需要建立良好的合作关系。
· 旅游景区:
· 优势:旅游景区人流量大,尤其是一些著名的茶叶产区或茶文化旅游景点,游客对当地的茶叶有较高的兴趣和购买意愿;可以将茶叶销售与旅游体验相结合,如让游客参观茶园、了解茶叶制作过程等,增加产品的附加值和吸引力。
· 挑战:旅游景区的淡旺季明显,旺季时销售较好,但淡季时可能面临销售困境;景区内的店铺租金较高,且游客对价格较为敏感,需要在价格和品质之间找到平衡。
2022年,据中国茶叶流通协会估算,2022 年中国茶叶线上交易总额已突破 330 亿元,近三年的年均复合增长率保持在 10% 以上 26。
从消费渠道看,茶叶线上交易已经成为线下消费市场的强有力补充,连锁专卖店、专业交易市场、茶馆、商超是传统消费通路 。
3、销售价格等分析
1)价格范围
o 低价茶:通常每斤价格在几十元到一百多元。比如普通的绿茶、红茶,在一些大众消费市场或电商平台上,能以较为亲民的价格买到。这类茶叶可能在原料等级、产地、加工工艺等方面相对较为普通,适合日常大量饮用 。
o 中价茶:价格一般在几百元到上千元一斤。例如一些品质较好的地方名茶,如安徽的黄山毛峰、福建的福鼎白茶等,其原料选用较为精细,加工工艺也更讲究,口感和香气都有一定特色,能满足消费者对品质的较高要求。
o 高价茶:部分高端茶叶价格可达数千元甚至上万元一斤。像一些稀缺的古树茶,如老班章、冰岛等普洱茶的古树茶,以及一些名贵的特种茶,由于其产量稀少、品质卓越、历史文化价值高等因素,价格居高不下 ;
2)价格影响因素
o 茶叶种类:不同种类的茶叶价格差异明显。如绿茶中的龙井、碧螺春等名茶,因其独特的风味和较高的知名度,价格往往较高;而一些较为小众的茶叶品种,价格可能相对较低。此外,像乌龙茶中的铁观音、大红袍,黑茶中的普洱等,都有其特定的价格区间和市场定位 。
o 茶叶品质:品质是决定价格的关键因素。包括茶叶的外形(如条索是否完整、色泽是否鲜艳等)、香气(是否浓郁、持久)、口感(是否醇厚、回甘等)、汤色(是否清澈明亮)等方面。品质越高的茶叶,价格通常也越高。例如,同样是龙井茶,特级龙井的价格会远高于普通龙井 。
o 产地:产地对茶叶价格影响较大。一些著名的茶叶产区,如福建武夷山的岩茶、云南的普洱茶等,由于其独特的地理环境和气候条件,所产茶叶品质优良,价格也相对较高。而且,一些历史悠久、声誉良好的产地,其品牌价值也会体现在茶叶价格上 。
o 采摘季节:不同季节采摘的茶叶价格不同。一般来说,春茶价格较高,尤其是明前茶(清明节前采摘),由于此时茶叶的芽叶鲜嫩,品质上乘,产量相对较少,所以价格最为昂贵;夏茶和秋茶的价格相对较低,因为其生长速度快,品质相对春茶稍逊 。
o 加工工艺:复杂精细的加工工艺会增加茶叶的成本,从而提高价格。例如,一些传统的手工制茶工艺,需要耗费大量的人力和时间,制作出的茶叶品质独特,价格也会较高。而采用现代化机械加工的茶叶,生产效率高,成本相对较低,价格可能较为亲民 。
o 品牌和包装:知名品牌的茶叶通常价格较高,这是因为品牌背后包含了品牌建设、市场推广、质量保证等成本,以及品牌所带来的附加值。同时,精美的包装也会提升茶叶的价格,特别是一些作为礼品茶的产品,包装成本可能占比较大 。
o 市场供需关系:如果某种茶叶市场需求量大,而供应量相对较少,价格就会上涨;反之,如果供大于求,价格则可能下降。例如,近年来随着人们对健康生活的追求,对茶叶的需求不断增加,一些优质茶叶的价格也有所上升。
六、消费者市场分析
我们以天猫市场,消费者市场分析如下:
1、淘宝天猫茶行业市场整体消费走势转好,用户价值持续增加
2、用户茶叶消费粘性逐年增强,代用茶用户规模庞大,原叶茶用户消费贡献更高
3、国产品牌占据超九成市场,国际品牌纷纷入局,破亿品牌数量较2020年增长75%
4、各产区茶产业蓬勃发展,打造高端化、精品化、创新化中国茶品牌
5、茶叶行业概览—小产区茶备受消费者青睐,各地特色茶叶品类涌现,市场呈现多元发展
6、消费者品牌认知显现,消费选择趋向知名品牌,推进小产区茶产业发展
7、茶叶行业概览—淘系年轻创业者占两成以上, 焕发品牌新活力
8、众多品牌切入茶饮赛道,为市场注入新活力,推动淘系茶行业创新发展
9、茶叶市场分析—30-49岁消费贡献7成,市场逐步扩大
10、茶叶满足了年轻消费者解压放松、0糖0卡和健康养生等多方面需求
11、年轻群体的茶叶消费程度相对较浅,消费广度和深度会伴随年龄增大而加深
12、不同场景下,年轻消费者对茶叶的差异化诉求明显,对口味、价格、便捷性和颜值尤为关注
七、其他细分品类(袋泡茶为例)
1、袋泡茶行业分析
英国立顿袋泡茶全球销售第一,2022年销售额约200多亿人民币,英国川宁袋茶及印度塔塔袋茶,其销量基本相当于立顿总销量的五分之一,销售额约40亿人民币。
茶包内包括茶叶等多种饮品 (图片来源:奈雪的茶天猫旗舰店)
入局袋泡茶行业的玩家,不再只局限于茶品牌。新茶饮、滋补养生品牌也纷纷推出袋泡茶产品,袋泡茶市场变“香”了。
袋泡茶已经发生了三大趋势:水果茶、花茶、香味茶;
茶包里除了茶叶,还加入了花果、草本原料,如蜜桃乌龙,玫瑰茉莉等花香、果香的味型新袋泡茶热度走高。
1)茶包概要
根据国家标准,袋泡茶的定义是:以茶树的芽、叶、嫩茎制成的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶以及通过上述原料经各种鲜花窖制的花茶为原料,通过加工形成一定的规格,用过滤材料包装而成的产品。
也就是说,以可食用植物的叶、花、果、根茎等为原料的产品,更合适的说法是“代用茶”。但是对于大众消费者而言,它们之间的区别实在有些复杂。
主要是描述产品形态,是指所有“装在袋子里的纯茶、以及添加了花、果等草本原料的袋装代用茶、调味茶产品”,而速溶茶粉、茶浓缩液等形式,我们将其视为茶的便捷属性的进一步延伸。
2)市场入局者迅速增加——四类品牌推出了袋泡茶产品
不同类型的玩家,基于不同的出发点加入了这场“战局”:本土传统茶企想要拓展更年轻的客群,滋补养生品牌看上了袋泡茶的便携属性,而新茶饮品牌,则将袋泡茶视为线上销量增长的机会——消费者可以用袋泡茶在家自己DIY,制作花式调饮,足不出户喝奶茶。
尽管玩家的类型不同,但它们都看好袋泡茶的潜力。
中国袋泡茶行业发展趋势分析:消费场景多元(图片来源:艾媒咨询)
艾媒咨询数据显示,2021上半年,超过5成用户表示冲泡简单、便携是喝袋泡茶的主要原因,此外干净卫生、种类丰富等特点也是袋泡茶用户消费的重要原因。从消费场景上看,袋泡茶(47.4%)在工作学习消费场景中脱颖而出,打败了传统茶叶(34.2%)、咖啡(38.4%)、奶茶(26.6%)等饮品,成为用户偏爱的选择。[3]
可以看出,袋泡茶的潜力主要体现在两个方面:
一是便捷形态的茶的潜力——2021年上半年,中国袋泡茶的年消费量仅约占茶叶总消费量的5%。在喜欢袋泡茶的消费群体中,40岁及以下人群占比为88.2%。
二是袋泡茶中的新兴品类,拼配茶、调味茶的潜力。
根据艾媒咨询的调研,2021年上半年,超过四成袋泡茶用户为企业白领。这其中,有62.4%的人偏好“清火系列”的拼配茶。
2021H1中国袋泡茶行业用户画像;图片来源:艾媒咨询
我们采访风味口感解决方案巨头奇华顿后发现,消费者对水果风味和花草风味的调味茶也有很多期待。
袋泡茶风味未来发展分析图(来源:奇华顿、欧赛斯整理)
水果本身有“应时应季”的特点,品牌可以利用这个特点开展季节性的品牌策略。而且,点缀了花香、果香,加入了花草原料的袋泡茶不但能给消费者带来更丰富的体验,还能给茶再额外添加一层功能属性。
艾媒数据也显示,2021年中国青年消费者中,有将近六成热衷果味茶和花草茶。
2、袋泡茶的消费趋势
袋泡茶的形象,在国内消费者的认知中已经历至少两轮的更新。
第一轮:从“向往”到“抛弃”
在立顿进入中国之前,茶更偏向农产品,而非快消品。
立顿提供新的喝茶方式,介于精致和便捷之间的新选择。消费者对国外生活方式的“好奇和向往”,导致立顿“袋泡茶”快速流行。
立顿 袋泡茶的代名词(来源:立顿旗舰店)
随着经济的发展和对消费品质更高要求,袋泡茶逐步“被抛弃”。
第二轮:从“抛弃”到“改变、创新”
2018年,袋泡茶的国家标准更新。茶品牌们纷纷开始强调“原叶袋泡茶”,改变部分消费者消费心智“袋泡茶=质量差的碎茶”的负面印象。2018年7月,袋泡茶代表品牌如CHALI茶里,与农科院合作建立了评审体系。
在产品上,提高原料品质让消费者产生信任感,比如保留茶叶芽尖,使用更完整的茶叶。
虽然由于加工工艺限制,只有少数品牌能做到在小袋子里放入完整茶叶。但是随着产业上游技术,如保鲜技术的不断发展,很多袋泡茶产品可以做到和原叶大包装茶叶的特征—能经多次冲泡,且每道冲泡有不同的风味。
袋泡茶的含义正在被扩宽,创新成为一种介于原叶茶和饮料之间的新冲泡休闲饮料。
袋泡茶类似休闲饮料 (图片来源:小红书)
从“茶”变成“休闲饮料”之后,消费者更关注的是袋泡茶的“颜值、味道、成份、茶感”,淡化了对袋泡茶“品质“的怀疑。
调研袋泡茶未来发展方向和趋势:
1)高颜值外包装设计
胶囊茶语产品(图片来源:胶囊茶语)
如胶囊茶语,采取“胶囊”包装的产品形态,外包装设计实现创新,也是一种发展方向。
胶囊茶语的创始团队成员曾就职于小罐茶,品牌以“女生茶”为出发点,开发了一系列产品。其中,代表产品“彩虹胶囊茶”系列,因其色彩鲜艳的外包装,吸引到了很多消费者。
彩虹胶囊茶产品在精品集合店KKV上架后,曾经成为该渠道茶饮类目月销冠军,而“彩虹胶囊茶”系列中的“蜜桃乌龙”在小红书好评率达98%。
美丽、特性的包装,实现差异化,有助于传播品牌“美丽特色”,易传播快速破圈。
也因此,颜值高、包装有特色的袋泡茶产品,越来越多推出。
2)袋泡茶的香气特色
据CBNData统计,从2018年到2021年,天猫平台香水行业的销售额增长了3倍。2021年上半年,仅香薰摆件这一品类,就在天猫实现了同比17倍的增长。
消费者闻茶、品茶,体现“悦己”情绪消费。如新锐原叶茶品牌Chabiubiu在其产品增加了独特的“调香”环节,由专业调香研发团队依托香水的前、中、后调逻辑,用天然成分提取的香料复配出最适合烘托茶底原香的配方。
Chabiubiu产品;图片来源:Chabiubiu
3)新国风主义宣扬传统中国文化
茶文化可以追溯到先秦、两晋时期。茶为木本灵草,茶文化宣传,更贴近年轻人的“国风”情节。如“一念草木中”品牌强调的“中国茶品牌的文人气质和东方表达”。
一念草木产品图片(来源:一念草木中)
“一念草木中”推出的“神游八极”系列,就是根据每款茶所具有的风味内涵,从中国自然环境中,寻找与其对应的天然意象取名,于是,山岭、星岩、幽涧、云雾、雪意、春野、美树、天光日暮成为了茶的名字,而茶外包装上的不同纹饰,灵感也来自于传统文化。
4)多样的产品形态
在袋泡茶形态的基础上,品牌越来越多,产品形态也越来越多样。
图片来源:八分之三茶研所
八分之三茶研所,就把茶做成了茶浓缩液的形态;产品采用了瞬时锁鲜技术,以保留茶叶本味,部分产品还加入了水果浓缩液,或加入使用超临界香水提取工艺提取出的花香,体现双重口感。
5)高品质茶叶
如茶里高端黑标品牌系列绿茶:系列包括四款中国代表性绿茶品种,产自 “黄金产茶带“产区,采用全环节精加工工艺,确保“鲜与净”。
袋泡茶产品,正变得越来越多元,发展方向也越来越清晰。
3、袋泡茶的风味特色——多种香味
目前多种品类茶,都添加“香”味,提高香气
红茶搭配原料有:荔枝、桂花、草莓;
绿茶搭配原料有:雪梨、玫瑰 西柚、栀子等
普洱茶搭配原料:山楂、陈皮等;白茶搭配原料:玫瑰等
乌龙茶可搭配原料如:蜜桃、桂花、椰香、菠萝、葡萄、荔枝等。
袋泡茶,还可以添加花香、果香,丰富了味道;
通过调研网销排名靠前的产品,发现茶底中点缀了花香和果香;
袋泡茶风味现状分析
袋泡茶风味现状分析 (来源:Yidrone)
4、天猫茶行业新消费分析
根据魔镜市场情报的测算,茶叶的销售渠道主要在线下;2020年,乌龙茶在阿里系电商平台的销量,占国内整体销售额的比重仅为9.5%,这意味着有大约90.5%的乌龙茶都是在线下渠道售出的。
据CBNData《2020天猫茶行业消费趋势报告》,“桃香乌龙”口味的消费规模占比稳居第一。2021年双11期间,茶里的蜜桃乌龙茶售出800万包。
数据来源:2020天猫茶行业消费趋势报告;图片来源:CBNData
袋泡茶因为带“香气”的茶,将茶品类拓展到了饮料,吸引到了多元化消费者,通过线上传播更加容易突出卖点。
以一款叫“沉香”的黑茶为例,“一念草木中”品牌采用了“朴素营销”,在包装袋上写上“香气:木质香,菌香;滋味:醇厚”。瞬间香小白消费者解释这款新茶的味道。
袋泡茶的香气、风味、茶感、组成是可以提供消费者整体解决方案,符合流行趋势,满足不同消费场景对于香味、口感等差异化需求。比如:让茶具有香水的时尚浪漫感和多重丰富体验感等。
2021H1中国袋泡茶行业消费偏好分析;图片来源:艾媒咨询
小结:由于保鲜技术的发展让袋泡茶可以更还原茶叶的体验,冻干、萃取技术的发展,让茶在袋泡茶之外有了更多便捷的形态。袋泡茶的新鲜口味、多品种、高颜值包装、便捷等,让袋泡茶获得年轻人的青睐, 导致发展很快。
数据表明,中国袋泡茶从2015年的2.3亿元到2019年的50.3亿元、2022年中国袋泡茶市场规模达180.3亿元。
八、行业主要茶叶企业
1、八马茶叶
营销策略:大力发展全品类、全产业链的新零售连锁专卖店模式
1)概要
八马茶业是一家知名的全茶类全国连锁品牌企业,产品覆盖乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等相关产品。八马茶业源是中国茶叶连锁领先品牌、高端茶市场领先品牌。
八马茶叶以其卓越的品质、独特的包装设计、合理的价格、舒适的环境和丰富多样的产品线而闻名。从精美的礼盒到独特的铁罐包装,八马茶叶展现了高端大气的风格和实用性,适合作为节日或特殊场合的礼物。
茶叶种植源自海拔700多米的铁观音发源地安溪茶园,得天独厚的自然环境使得茶叶色泽翠绿,香气四溢。八马茶叶不仅提供了多种高性价比的选择,还在店内营造了一个既舒适又高雅的饮茶氛围,是享受茶文化的理想场所。此外,其服务态度亲切专业,为顾客提供了一个友好而愉悦的购物环境。
核心成功因素:茶四大标准(安全、对口、正宗、稳定);
三大选品标准(名家之作、传统技艺、黄金产区),汇聚中国原产地好茶。
相对灵活的加盟政策(30-100万)
现代时尚的门店门头设计和商品陈列等
2)销售规模:
招股书显示,2019年到2021年,营业收入分别为10.23亿元、12.66亿元和17.44亿元;净利润分别为9088万元,1.16亿元和1.62亿元。
截至2024年1月31日大约3400多家加盟店和专卖店,有1000多个经销商,平均每个经销商开业3家;其中直营45%,加盟55%。
3)品牌性格分析:
[ 49% ]真诚
以真诚为核心价值,传承近三百年的制茶工艺,致力于弘扬中国传统茶文化。其产品涵盖全品类茶叶,注重工艺与品质,深受消费者喜爱。八马茶叶不仅展现了传统元素,还结合现代科技,确保每一款茶的独特风味与文化底蕴。
具体描述:
传统:八马茶叶传承近三百年的制茶工艺,致力于弘扬中国传统茶文化。注重工艺与品质,传统元素+现代科技,确保独特风味与文化底蕴。
可靠:专注于提供高品质的茶叶产品,如金骏眉和大红袍。其环保包装有效锁住茶香,确保消费者享用到新鲜、可靠的茶叶。
温馨:购物环境舒适、温暖。店内环境幽静,茶艺师小姐姐温柔细致,提供优质服务。
亲和:以其亲和的品牌形象,成为送礼的首选。店内专业的茶艺师为顾客提供贴心服务。
温暖:茶香和舒适口感,铁观音悠长的香气与鲜爽的滋味,让每杯茶充满温暖的回忆。
[ 17% ]可靠
八马茶叶以其高品质和纯正的茶叶产品而闻名,特别是安溪铁观音和龙井绿茶。
详细描述:
高品质: 以其高品质的茶叶产品而闻名,涵盖金骏眉、大红袍等特级茶。每款茶叶均经过严格工艺制作,确保香气浓郁、口感细腻。自1997年成立以来,专注于茶叶行业,积累了丰富的专业知识与经验。
诚实可靠:八马茶叶以其高品质的正山小种和特级乌龙茶而闻名,确保顾客放心购买。所有产品均有生产日期和有效期标识,体现了品牌的诚实可靠。
[ 14% ]精致
八马茶叶以其高端茶叶和奢华礼盒而闻名,展现出显赫的身份地位。其茶叶如明前特级龙井、普洱茶等,散发出独特的香气与韵味,令人陶醉。店内环境古朴雅致,提供茶艺表演,增添了品茶的文化氛围。八马茶叶源自百年制茶世家,专注高端市场,提供多样化的茶品与茶具。
高雅:八马茶叶以其高雅的品质和精致的包装而闻名,适合作为商务礼品和送礼佳品。其茶叶如明前特级龙井、普洱茶等,散发出独特的香气与韵味,令人陶醉。店内环境古朴雅致,提供茶艺表演,增添了品茶的文化氛围。无论自用还是送人,八马茶叶都是高端选择。
[ 13% ]激情
八马茶叶以其活力四射的品牌形象,积极参与深潮文化节,展现独特的茶文化魅力。
独特:店内环境提供独特茶艺体验,其炭焙荒野老寿眉和君子雅集等茶品,口感浓郁
创新:致力于创新包装技术,提供定制化养生茶包装解决方案,传统工艺与现代科技。
活泼:八马茶叶以活泼的品牌形象吸引年轻消费者,提供丰富打卡活动和创意包装设计
时尚:八马茶叶以新中式风格为主,结合时尚元素,吸引了大量年轻消费者。
[ 7% ]强韧
自然:八马茶叶以天然绿茶为原料,注重自然种植与加工,致力于保留茶叶的原汁原味。
自信:品牌代表着东方文化自信,强调茶的文化认同。与制茶大师杨世华的交流中,展现出谦逊与严谨,体现了对茶的热爱与坚持。
4)满意度分析:
“八马茶叶”用户满意度分析样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 1,326个 ]
总结:[ 94% ] 正面观点 [ 6% ] 负面观点
正面观点:
包装设计。八马茶叶的包装设计融合了传统与现代元素,展现出品牌的独特魅力。无论是宝蓝色调的清香茶罐还是亚金色调的浓香茶罐,都体现了优雅与品位,非常适合作为礼物赠送亲友。此外,设计团队来自于专业的4A广告设计团队,确保每一个细节都经过精心打磨,不仅美观而且实用,使得八马茶叶成为送礼的理想选择。
茶叶品质。源自海拔700多米的安溪茶园。深厚底蕴与现代工艺结合,茶叶色泽翠绿,香气四溢。
价格公道。八马茶叶提供了多种高性价比的茶叶选择,使得消费者能够以更低的价格享受到优质的茶叶。
环境舒适。店内环境设有茶台、店铺装修古朴而优雅,是享受茶文化的理想场所。
服务态度。并耐心讲解茶叶的文化和功效,店内免费试吃的小零食和会员优惠活动。
2、华祥苑
营销策略:优势在于自有茶园,聚焦茶庄园体验与高端定制服务
1)概要
华祥苑茶叶以其可靠的品质和诚信经营而闻名,提供多种茶叶如大红袍、铁观音等,深受消费者信赖。品牌注重高端时尚的包装设计和现代化店铺装修,展现出激情与活力。通过智能包装在线定制平台和社交裂变等新商业模式,华祥苑不断推动茶叶行业的创新。品牌以真诚为核心价值,确保产品质量与原汁原味,适合商务送礼,体现了品牌的诚信与专业。华祥苑茶叶传承百年,致力于传递优雅的茶文化,成为国际贵宾的首选;
华祥苑茶叶的品牌个性强调可靠性、诚信、激情与创新,这些特质在产品和营销策略中有多种必要、可能和偶然的影响。品牌必须持续保证茶叶的高品质和正品保障,以维持消费者信任。通过高端时尚的包装设计和现代化店铺装修,吸引更多年轻消费者和高端客户群体。智能包装在线定制平台和社交裂变等新商业模式可能会带来意想不到的市场反响,进一步提升品牌知名度和市场份额
2)规模
总体年销售规模大约近15亿元;专卖店大约3600多家,遍布全国一二线城市;
3)品牌性格分析
关于“华祥苑茶叶”的品牌性格分析
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 2,359个 ]
[ 37% ]精致
具体描述
高品质:严格把控原料和生产过程,确保茶叶是精品。其特级茶叶采自海拔600米以上的茶树,拥有多项荣誉,深受消费者信赖。
优雅:传承百年,其独特的包装设计和高贵的品牌形象,营造出宁静雅致的品茶氛围。
高端:作为高端茶品牌,致力于传承中华茶文化,提供国宾级的茶礼。
精致:以其精致的包装和高品质著称。每款茶叶均经过严格挑选,确保口感醇香,回味悠长。其礼盒设计优雅,适合送礼,展现仪式感。
豪华:华祥苑茶叶以其豪华的店铺环境和高端茶品而闻名。一般店占地上千平,展示种类齐全,整体装修豪华,彰显品牌底蕴。推荐的贵宾茶和多款精美礼盒,适合送礼。
高档:华祥苑茶叶以高档礼盒装著称,适合送礼,其小红罐茶叶,红色包装寓意吉祥。
高贵:华祥苑茶叶以其高贵的品质和独特的文化内涵,成为76国贵宾的首选。其鸿运肉桂和五星国缤茶小蓝罐,象征着国际认可与尊贵身份。每一片茶叶均来自核心产区,确保卓越品质,适合高端送礼,彰显品位与礼敬。
奢华:华祥苑茶叶以奢华为核心,推出中秋限定新品,涵盖高定款与轻奢款,适合送礼。蒂芙尼蓝与小红罐系列展现高端品味,价格从338元至1420元不等。风韵龙井茶清新醇爽,儒士大师茶则彰显经典。每款茶叶均以精美礼盒包装,提升品味体验,满足对奢华的追求。
[ 34% ]真诚
公司以真诚为核心价值,提供高品质茶叶。承诺所有产品均为全新正品,优质低价。团购或个购,坚持诚信经营,回收各大品牌茶叶,力求为客户提供最优质的服务与产品。
自然:致力于保持茶叶的原始风味。其产品涵盖多种茶类,如岩茶、白茶等,均源自优质茶园。品牌强调生态与健康,倡导品味自然,带给消费者纯粹的茶饮体验。
诚实可靠:华祥苑茶叶以诚实可靠著称,始终坚持回收优质茶叶,确保质量原汁原味。
温暖:致力于传递温暖与舒适,尤其在寒冷的季节,茶汤的温润感让人倍感安心。
舒适:提供舒适的品茶体验。环境高雅、茶具精致、品茶享受清雅和宁静时光。
健康:采用优质茶籽油调和,促进肠胃消化,减轻油腻感。其独特的半发酵工艺和丰富的营养成分,具备降血糖、降血脂等多重健康益处。且茶叶可助养性、增强免疫力。
[ 21% ]可靠
具体描述:
可靠:华祥苑茶叶以其可靠的品质和诚信经营而闻名,致力于传承茶文化。
优质:提供多种优质茶。如小金砖、贵宾肉桂等均经过精心挑选,确保口感绝佳。
实惠:华祥苑茶叶以实惠著称,现推出多款低折扣茶品,价格远低于市场价。
优惠:多推出优惠活动,包括团购价、全系列产品享受5.5折优惠等,适合节日送礼。
国际:频频参与国际盛事,成为76国元首的国礼。通过与英国伦敦茶叶贸易集团签订经贸协议,积极推动闽茶产业发展,产品远销海内外,涵盖五大茶类。
[ 8% ]激情
华祥苑茶叶以其品类丰富、高端时尚包装,展现出品牌的激情与活力。
独特:华祥苑茶叶以其独特的香气和口感而闻名,尤其是武夷岩茶,展现出岩韵的矿物质香味。
多样:品类丰富,包括铁观音、乌龙茶、大红袍等,其产品线包括瑞泉、八马等品牌。华祥苑茶叶提供丰富的选择,包括岩茶、肉桂、水仙等多种品类,满足不同茶友的需求。顶级武夷岩茶如金佛、素心兰价格较高,也有性价比高的产品。
创新:智能包装在线定制平台推动茶叶行业创新。推出多样化产品如茶饼干和甜品等。
时尚:以其时尚的包装和高颜值的产品吸引消费者,特别是小红罐和小蓝罐的设计。
4)品牌满意度调查分析
关于“华祥苑茶叶”的用户满意度分析样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 1,020个 ]
[ 95% ] 正面观点
以其卓越的品质和独特的口感而备受消费者青睐,确保了茶叶的新鲜度和独特滋味。品质卓越。通过优质原料和严格手工采摘,确保每一片茶叶都达到高规格的制作标准。
种类丰富。华祥苑茶叶种类丰富多样,涵盖了白茶、红茶等多个品类。
[ 5% ] 负面观点
祥苑茶叶在市场上的表现并不尽如人意,许多消费者对其品牌评价较低,认为其产品性价比极低,价格高昂而质量平平。
性价比极低。性价比极低是消费者普遍的反馈。价格高昂、品质平庸。
品牌形象与实际体验不符。品牌形象光鲜但购买体验不佳。
市场竞争力不足。茶叶缺乏竞争力,尤其是其普洱茶产品,被视为高价低质的代名词。
行业内部问题。如价格体系混乱、包装传统等。
1、澜沧古茶(6911.HK)
品牌战略:主打普洱茶的中高端商务品茗茶市场,主打普洱高端熟茶系列,礼品消费两相宜;
1)概要
澜沧古茶是中国极少数在原材料管理、产品开发、生产、终端客户触达和会员服务方面均拥有经验的茶公司之一,是农业产业化国家级重点龙头企业,按收益计是中国第三大普洱茶公司。产品以普洱茶为主,覆盖红茶、白茶及调味茶等。2023年12月22日,普洱茶IPO第一股——澜沧古茶正式在港交所主板挂牌上市。
主要产品系列:1966品牌,分为名山系列、景迈系列、实惠系列;
高中低定位区隔非常清晰;
主要的产品策略:产业链品质严格管控;低迷期,坚持控量
主要市场策略:控量保价(低迷期,坚持控量)
核心品牌:澜沧古茶:主要品类:1966、茶妈妈、新产品 岩冷
1)收入规模:
2023年5.27亿,同比增长14%,净利润8008万元,同比增长10.9%;收入增加的主要原因系品牌1966系列产品销售额增加6210万元所致。门店数量: 559家(其中23家自营)
营销策略:通过举办茶文化活动和提供个性化服务,增强品牌忠诚度。如中秋送礼推荐和高雅包装设计,节日营销。如新品冻干柠檬和小青柑通过线上线下渠道推广,吸引年轻消费者。
3)品牌性格分析:
关于“澜沧古茶”的品牌性格分析
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 4,020个 ]
澜沧古茶以其悠久历史和传统工艺,展现稳重可靠的品牌形象。品牌专注古树普洱茶生产,强调手工制作,确保品质与口感。其产品如0085、乌金等,口感醇厚,深受茶友喜爱。品牌坚持诚信与透明原则,推荐中秋送礼。其高雅包装设计和独特风味,成为高端茶圈象征。新品如冻干柠檬和小青柑,体现创新品质追求。自然种植方法保留茶叶纯净,展现不屈精神和对自然的尊重。
澜沧古茶的品牌形象稳重可靠,产品品质高且口感独特,这使得其在高端市场具有竞争力。必要的营销策略应包括强调其悠久历史和传统工艺,以吸引注重品质和文化的消费者。
具体描述:
[ 38% ]精致
澜沧古茶以其精致的茶品和高雅的包装设计,展现出新中式的美感。其经典口味0085,醇厚温润,香甜耐泡,特别是焦糖香与杏仁香的结合,让人一试成主顾。
优雅:澜沧古茶以其优雅的气质和独特的茶香而闻名,展现出千年茶文化的精致与深邃。每一款茶品都散发着迷人的兰香与花蜜香,汤感细腻,回甘悠长,令人陶醉。
高雅:澜沧古茶以其独特的茶品和高雅的包装设计,展现出新中式的美感。无论是金桂飘香的礼盒,还是经典的熟普,均传递出优雅与品位。
高端:澜沧古茶以其高端熟茶系列而闻名,特别是乌金熟茶,采用优质古树茶原料,口感滑润,香气浓郁。每四年推出一代,2024年为第五代,礼盒装售价高达1680元/125g,适合商务招待与个人品鉴。其独特的工艺和稀缺性使其在茶界独树一帜,成为高端茶品的代表。
高贵:澜沧古茶以其珍稀的古树茶原料和独特的制作工艺,展现出高贵的品质。其“祥龙瑞虎”茶礼套组和999克乌金大砖,均体现了奢华与精致。每一口茶汤都蕴含着深厚的历史与文化,香气浓郁,口感滑润,令人回味无穷,完美诠释了高贵茶品的魅力。
精致:澜沧古茶以匠人精神打造精致茶品,注重每一细节。其乌金熟茶与国色天香套装,展现古朴典雅。门店环境精细划分,提供优质茶饮体验。新品如特级茉莉花茶,结合传统与现代设计,适合送礼自享,体现品牌对品质的追求与创新。
诱人:澜沧古茶以其诱人的香气和独特的口感吸引了众多茶友。其经典口味0085,醇厚温润,香甜耐泡,令人回味无穷。特别是焦糖香与杏仁香的结合,让人一试成主顾。限时秒杀活动更是让人心动不已,绝对值得尝试。
尊贵:澜沧古茶以其尊贵的身份和稀有的数量,成为高端茶圈的象征。龙团茶和乌金茶因其精细选料和历史传承,深受茶友喜爱。
奢华:澜沧古茶以其奢华的品质和独特的陈香著称。2012年乌金砖,作为茶妈妈家的头牌,展现了浓郁的香气与饱满的口感,适合中秋送礼。其精美的钢琴漆礼盒与999克的克重,彰显出高端大气,完美契合追求奢华的消费者需求。
[ 22% ]可靠
澜沧古茶以其悠久的历史和传统工艺,展现出稳重可靠的品牌形象。品牌专注于古树普洱茶的生产,强调手工制作,确保每一款茶叶的品质与口感。其熟茶系列如0085、乌金等,经过多年转化,口感醇厚,深受茶友喜爱。澜沧古茶凭借超过半世纪的制茶经验,致力于提供高品质茶叶,产品经过严格质检,确保每一款茶的口感和安全性。
可靠:澜沧古茶作为知名普洱茶品牌,凭借超过半世纪的制茶经验,致力于提供高品质茶叶。其产品经过严格质检,确保每一款茶的口感和安全性。品牌有良好口碑。
专业:澜沧古茶在普洱茶行业中展现出卓越的专业性,凭借十余年的经验,提供高品质茶叶及选购建议。其产品涵盖多个系列,确保消费者能找到适合的茶品。同时,澜沧古茶还提供茶叶回收、寄售等服务,致力于为客户提供全面的茶业解决方案。
[ 24% ]强韧
澜沧古茶以其强韧的品质和独特的风味而闻名。其产品如昔归·忙麓古茶,融合了冰岛茶的细腻与老班章霸道,展现出强烈的力量感。茶汤岁月沉淀、香气浓郁、回甘持久。
自然:澜沧古茶以自然种植为核心,保留茶叶的纯净与自然之美。每一款茶品都源自优越的生态环境,体现了对自然的尊重与追求。
清新:以其清新怡人的茶香著称。夏日搭配小青柑的清香,带来独特的口感体验。冷泡或加冰后,茶汤呈现明亮的琥珀色,清爽回甘,令人神清气爽,适合消暑解渴。
坚韧:以其坚韧不拔的品质,承载着千年的茶道传统,回收悠久历史的古茶,传承深厚文化。
[ 15% ]真诚
澜沧古茶以其真诚的品牌形象赢得了众多茶友的喜爱。高价回收普洱茶。澜沧古茶通过丰富的茶文化活动和热情的服务,让每一位顾客都能感受到品牌的真诚与关怀。
澜沧古茶通过丰富的茶文化活动和热情的服务,传递出浓浓的情谊,让每一位顾客都能感受到品牌的真诚与关怀。澜沧古茶以其质朴的气息而闻名,2015年景迈丹珠经过8年陈化,展现出独特的古树韵味。干茶散发浓郁的樟香与花蜜香,茶汤橙黄清澈,入口顺滑醇厚,回甘迅速。每一口都蕴含着景迈山的自然气息,体现了茶的纯粹与深邃。
4)用户满意度分析:
关于“澜沧古茶茶叶”的用户满意度分析
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 1,242个 ]
[ 95% ] 正面观点
澜沧古茶茶叶以其独特的香气、丰富的口感和深厚的文化底蕴而闻名,成为普洱茶中的佼佼者。源自云南千年古茶园和古茶树群,这些茶叶经过传统与现代技术相结合的精心制作,展现出醇厚的口感和层次丰富的香型。
具体描述:
传统与现代技术相结合的制作工艺。澜沧古茶茶叶的制作工艺融合了传统与精细,经过自然萎凋、揉捻、发酵等多道工序,确保每一片茶叶都能充分展现其独特的风味。
丰富多样的产品线。澜种类丰富多样,涵盖了云南白茶、红茶、普洱茶等多种选择
高性价比。以其卓越的性价比而备受推崇,其口感醇厚、价格亲民。
深厚文化底蕴。深厚的文化底蕴而闻名于世,源自云南千年古茶园和古树群落。
独特的“澜沧味”。以其独特的“澜沧味”而闻名,成为普洱茶中的佼佼者。其茶叶源自千年古茶园和古树群落,展现出深厚的历史底蕴和丰富的口感层次。凭借40余年的种茶和制茶经验,澜沧古茶不仅保留了传统工艺,还不断创新,确保每一片茶叶都蕴含着岁月的故事,带给消费者独特的品饮体验。
2、中国中茶
品牌战略:基于悠久历史传承,严控品质,打造各品类的中高端消费礼品/品茗茶标杆;
1)概要
中茶集团,属于中粮集团,总部位于北京。中茶拥有多品类茶叶。有“中茶”核心品牌及“海堤”“猴王牌”“蝴蝶牌”“百年木仓”“龙冠”等子品牌,主要产品包括乌龙茶、普洱茶、花茶、红茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、绿茶及相关制品等。
2)市场规模
招股书显示,2019年至2021年以及2022年上半年,中国茶叶的营收分别为16.34亿元、18.93亿元、24.34亿元及14.23亿元,归母净利润分别为1.66亿元、2.39亿元、2.84亿元及1.98亿元,呈稳步增长趋势;
专卖店数量大约600多家;具有出口、批发和零售业务;
3)品牌个性
[ 37% ]可靠
中国中茶作为一家百年茶叶企业,以其卓越的品质和信誉赢得了消费者的信赖。其产品涵盖滇红茶、六堡茶、普洱茶等多种茶类,均以严格的传统工艺制作,展现出色的口感与香气。
专业:中国中茶作为新中国成立后最早的全国性专业茶叶公司,致力于提供高品质茶叶和专业服务。其拥有丰富的茶叶生产、加工经验,注重每个环节的品质把控,确保符合高标准。
高品质:中国中茶致力于提供高品质的茶叶产品,确保消费者享受优质茶饮体验。
可靠:凭借优质的茶叶和可靠的服务赢得了消费者的信赖。其产品涵盖多种茶类,质量稳定。
优质:涵盖口粮茶、功夫红茶等,深受消费者信赖。其滇红茶和六堡茶以卓越品质著称。
[ 35% ]真诚
始终秉承传统制茶工艺,传承中华茶文化。其产品涵盖普洱茶、龙井茶等,展现千年茶道。
具体描述
传统:中国中茶自1949年成立以来,始终秉承传统制茶工艺,致力于传承中华茶文化。其产品涵盖安化黑茶、普洱茶等,展现了千年茶道的精髓。中国中茶自1949年成立以来,致力于传承经典茶文化。其流金岁月系列如勐库春尖、宝兰生陈香等,展现了80年代老茶的独特魅力。
历史:中国中茶作为普洱茶四大国营茶厂的传承者,承载着深厚的历史使命。自清代普洱府建立以来,经历了多次变革,见证了茶文化的演变。
喜庆:中国中茶以喜庆的中国红和明亮的中国黄为主调,推出精致礼盒包装,寓意吉祥与欢
[ 10% ]精致
中国中茶以其精致的茶叶和环境著称,店内古典优雅的装修风格结合茶香与传统元素,营造出舒适的品茶氛围。每款茶品都散发独特香气,体现中式审美的精致与优雅。
[ 9% ]激情
创新科技:中国中茶通过打破传统技术壁垒,专注于新茶饮、茶粉及茶浓缩液的研发,成立联合实验室,推动茶产业创新。结合云计算、区块链等技术,提供SaaS解决方案。
[ 9% ]强韧
健康:中国中茶致力于提供健康生活解决方案,强调喝茶的保健功效。其产品如六堡茶、滇红茶等富含茶多酚和维生素,能改善体质、降低血脂、调理肠胃。
4)满意度调查分析
[ 98% ] 正面观点
中国中茶作为中粮集团的重要组成部分,自1949年成立以来,一直致力于提供高品质的茶叶产品和服务。其产品涵盖了红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶和绿茶等全品类,满足了不同消费者的需求。
通过与故宫联名推出文创产品,成功将传统文化与现代审美相结合,深受年轻人喜爱。中茶主张“中国茶,选中茶”,强调通过每一杯茶的品味,感受生活的深度与丰富,有效地推动了中国茶文化的传播和国际影响力的提升。
此外,中茶还积极参与乡村振兴项目,通过“公司+供应商+农户”的模式进行合作,帮助提升农户收入,促进地方经济发展。
3、天福茗茶
品牌战略:主打礼品茶的一站式集合购物店;覆盖多品类,创新实施品牌年轻化
1)概要:
是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,由李瑞河先生于1993年在中国大陆创办。香港上市公司;
2)规模:
天福集团在中国大陆各大、中城市开设“天福茗茶”连锁店1300多家,在福建、四川、浙江等省建有17家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院(国家4A级旅游景区)等
2023年营收17.34亿元,同增1.09%;净利润实现2.13亿元,同增3.29%。
3)品牌性格分析:
[ 34% ]精致
天福茗茶注重传统制茶工艺。其产品种类丰富,满足不同口味需求,强调喝对茶重要性。天福茗茶以精致的茶器和优质茶叶著称,新品白牡丹白茶外观精美,礼盒设计考究,适合送礼。
其六堡茶和普洱熟茶口感醇厚,适合送礼自饮,彰显品位与格调。
优雅:天福茗茶以其优雅的茶文化和精致的产品,展现出高贵典雅的气质。
高雅:天福茗茶以其高雅的茶品和精美的茶器著称,展现出独特的文化底蕴。无论是桂花乌龙茶的花香,还是白牡丹的醇厚,均体现了品牌对品质的追求。
高品质:天福茗茶专注于高品质茶叶的生产与销售,致力于为消费者提供优质的红茶、普洱茶及花茶等多种产品。其金骏眉红茶以香气浓郁、口感醇厚而受到广泛赞誉。
[ 29% ]真诚
天福茗茶以真诚为核心价值,致力于为顾客提供高品质的茶品和贴心的服务。公司秉承百年传统工艺,确保每一杯茶都散发纯正的茶香。天福茗茶通过上门回收品牌茶及购物卡,保证交易透明,赢得了客户的信任与支持。
[ 20% ]可靠
天福茗茶成立于1993年,是一家专注于传统中式茶产品的专业公司,以其诚实可靠的品牌形象深受顾客信赖。公司提供高价回收各类品牌茶,尤其是普洱和红茶,确保品质可靠。天福茗茶通过严格的品控和优质原料,确保每一款茶叶的安全与美味,赢得了红茶爱好者的推崇。其金骏眉红茶、六堡茶和普洱茶等产品均采用优质原料和传统工艺,口感醇厚,品质卓越。公司不断创新,致力于为顾客提供放心的茶品和服务,赢得了良好的口碑。
可靠:天福茗茶是一家值得信赖的红茶品牌,专注于提供高品质的茶叶。其金骏眉红茶以香气浓郁、口感醇厚而受到消费者喜爱,适合自饮或赠送长辈。品牌通过严格的品控和优质原料,确保每一款茶叶的安全与美味,深受红茶爱好者推崇。
[ 10% ]强韧
自然:天福茗茶致力于提供自然纯净的茶叶,保留大自然的原始风味。自然清新怡人。品牌强调有机种植,无化学添加,确保茶叶的天然香气与口感,在品味中感受自然的馈赠。
[ 7% ]激情
天福茗茶以其活泼和热情的品牌个性,吸引了众多年轻消费者。品牌通过创新推出栀子乌龙茶和茶月饼等新品,强调低糖少油,口感独特,满足了现代消费者的健康需求。以其时尚独特的氛围,成为热门去处。店内不仅提供优质茶饮,还展现了潮流文化。
4)用户满意度分析
[ 95% ] 正面观点
天福茗茶,作为一个知名的茶叶品牌,以其丰富多样的产品线和优质的茶叶选择,赢得了消费者的广泛认可。无论是金骏眉红茶、正山小种,还是多种乌龙茶,天福茗茶都展现了其对茶叶品质的严格把控和对传统茶文化的传承。
产品多样性。天福茗茶以其丰富多样的产品线而闻名,礼品市场为主;
对传统文化的传承。公司凭借其丰富的产品线和优质的茶叶选择,赢得了消费者的广泛认可。
消费者的广泛认可。以其独特的香气令人陶醉,尤其是其金骏眉红茶,散发着浓郁的花香与果香,仿佛置身于花海之中。
4、大益茶
品牌战略:聚焦普洱茶产业链的标准化、定位高端化、国际化,收藏带动消费市场;
1)概要
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂;为行业唯一获得非遗工艺的企业;拼配发酵工艺行业领先,科研领先。
普洱茶行业中的高档品质感的标杆,商务礼品及收藏为主;包括四大系列,3000多个SKU。
主要包括经典、臻品、皇茶、传世四大系列:
经典系列:受众最广、影响最大,7542被誉为生茶的标杆,而7572则被誉为熟茶的标杆。这两款茶作为经典系列的代表,是许多茶友深入了解大益茶的起点。还有8582、8592、7262等经典唛号茶,它们与前述的7542和7572一同,被称为“大益经典老五样”或“五大金刚”。
除了这五款备受推崇的茶品外,经典系列还涵盖了许多价格亲民的茶品,例如勐海之春、老茶头、醇香四季、普知味、味最酽、甲级沱茶、V93沱茶、熊猫沱茶等。
臻品系列
臻品系列在大益茶的产品线中,定位略高于经典系列,它不仅是大益茶价值的全新标杆,更强化了产地概念。这一系列的原料多采自知名茶山产区的春茶,经过一定时间的醇化后再进行拼配压饼。因此,它在中老期茶的收藏和品饮方面都获得了极高的评价。该系列代表产品,包括金大益、金色韵象、柔侠、玫瑰大益、布朗山、勐海之星、春早、五子登科等。
在选料方面,这个系列更为上乘,经过陈化验证的经典产品也获得了良好的口碑。例如金大益、金色韵象、玫瑰大益和柔侠等,它们在包装上更为独特,更显符号化和个性化,与传统经典系列形成了一定的视觉差异。
皇茶系列
皇茶系列在选料上相较于臻品系列更为上乘,均采自大益最核心产区的高山茶青,确保绿色生态,且经过了长时间的醇化,展现了独特拼配和发酵技术。皇茶系列的代表产品丰富多样,包括金针白莲、龙珠/小龙柱、龙印、皇茶一号、女儿贡茶等。其中,金针白莲更是首选。
传世/大师/人文系列
传世系列又称大师系列或人文系列,是大益茶中定位最高的顶级产品,其定价也相应地居于高位(除了收藏市场陈年老茶之外)。每片茶叶的价格动辄数千甚至上万。
传世系列原料均精选自普洱茶最核心产区古茶山大树茶,经过多年的时光沉淀和醇化,品质独特,发行量有限,蕴含公司80多年制茶工艺精华,代表文化赋能的最高水平。
创新产品
为了满足年轻消费群体的需求,大益推出了多种创新产品,包括便捷传统茶、袋泡茶和金柑普三大系列。便捷传统茶采用小巧的包装设计,既美观又便于携带。
此外,大益还研发了创新的益原素产品,采用第三代智能发酵技术微生物制茶法制作而成,根据不同的菌方,形成了不同特质的系列产品。益元素代表产品有:益原素茶晶、益原素A方、益原素罐装饮料等,益原素具有较强的抑制肥胖功效。
2)收入规模
2023年大约15-20亿规模;全国大约1800家加盟店;
3)品牌性格分析
关于“大益茶”的品牌性格分析
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 3,725个 ]
[ 28% ]可靠
大益茶作为普洱茶界的领头羊,以其稳定的品质和丰富的经验赢得了消费者的信赖。品牌自1940年创立以来,始终坚持高标准的原料和工艺,确保每一款茶叶的质量可靠。
[ 27% ]精致
优雅:大益茶以其优雅的品牌形象和独特的茶文化,展现出高贵的气质。无论是精致的茶艺表演,还是古色古香的环境,都让人感受到生活的美好与诗意。每一杯茶都蕴含着岁月的沉淀,带来醇厚的口感与迷人的香气,成为都市中一处心灵的避风港。
高端:大益茶以其卓越品质和独特工艺,成为高端茶品的代表。其珍藏系列如2012年布朗孔雀青饼,展现了浓郁的茶香和丰富的口感,深受消费者喜爱。大益茶的黑金包装更显奢华,适合作为高端礼品。长期高价回收服务,确保每一位茶友都能享受到优质的交易体验。
[ 18% ]真诚
大益茶庭以真诚为核心理念,致力于诚信经营与产品质量,强调顾客体验。其普洱茶和滇红拿铁等饮品展现了云南的独特风味。大益茶象征乐观与坚持,分享普洱茶知识,热爱茶文化。
[ 13% ]激情
大益茶以其热情好客和对茶文化的执着,展现了品牌的激情。在2024广州全球茶业交易博览会上,大益茶庭通过精心打造的茶礼,成为亲友间情感的纽带。
[ 14% ]强韧
大益茶始终坚持生态种植和纯净发酵,经典普洱茶如V93和黄印109凭借独特的陈香与厚实口感,依然屹立不倒。20年的转型与创新,体现了品牌的韧性与追求卓越的决心。
4)用户满意度分析
关于“大益茶”的用户满意度分析
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 4,646个 ]
[ 95% ] 正面观点
大益茶以其独特的口感、卓越的品质、丰富的产品特点、独特的口味组合和实惠的价格而闻名。无论是普洱茶的细腻口感,还是与现代元素融合的创新产品,都能带给消费者愉悦的品饮体验。坚持使用优质原料和传统制茶工艺,确保每一款茶品都能展现出独特的风味与香气。
创新产品。大益茶不断推陈出新,推出了多样化的创新产品,如普洱茶冰淇淋和凤梨酥,巧妙地将传统普洱茶与现代食品相结合。特别是在炎热的夏季,清凉的普洱茶冰淇淋成为了解暑的绝佳选择,让人们在享受美味的同时,也能感受到云南独特的风情与美味。
优质原料和传统制茶工艺。大益茶从精选西双版纳勐海核心茶区的高山乔木早春毛茶,到严格控制发酵和拼配工艺,体现了对品质的执着追求。
5、小罐茶
品牌战略:聚焦商务高端茶/礼品茶市场,通过广告和独特精美包装占据高端定位;
品牌营销:在春茶项目投放中,小罐茶利用腾讯社交广告强大的标签体系,分别选择了 25岁至50岁的年龄标签,和茶、名烟名酒、礼品、金融、房产、汽车、旅游等 多个兴趣标签,确定锁定精准目标受众。
小罐茶看中腾讯社交广告拥有海量用户、精准人群定向的优势,且基于微信 生态系统,用户具有高频使用的特点,最终选择了投放微信朋友圈广告。通过三个投放阶段的投放(品牌曝光-二次覆盖-营销转化)获得了令人满意的推广效果。
经过微信平台的投放,总曝光次数超过100万次,共获得超过24000次点击。 其中,效果最为突出的春茶项目,用较低的成本获得了34000元订单额,实现超高转化。
6、竹叶青茶叶公司
2)概要分析:
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年,是一家集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、产品研发、茶文化观光旅游及进出口贸易为一体的经济实体。
公司是全国著名的名优茶生产企业。公司拥有生态无辐射生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨。拥有多个知名品牌,如“论道”、“竹叶青”、“碧潭飘雪”、“飘雪”、“君临天下”、“宝顶雪芽”等,展现了其在茶叶行业的领先地位和品牌影响力。
竹叶青茶叶源自四川峨眉山,以其精致的制作工艺和独特的外形赢得了众多茶客的青睐。其干茶色泽嫩绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜嫩醇爽。
定位:高端价格、高端市场。高档品质和精美包装使其成为送礼首选;竹叶青茶叶以其可靠性和高品质著称,致力于提供无农药残留的优质茶叶,确保每一片茶叶都经过严格标准制作。
竹叶青茶叶以其热情的服务和独特的品牌个性吸引了众多茶友,推出新工艺高山红茶、龙井啤酒和健康新茶饮,吸引年轻消费者。竹叶青茶叶以其天然品质和清新口感而著称,源自高山老茶树,未施药肥,芽头细长,外观与口感俱佳。
2)销售规模:大约10亿元规模;
3)品牌性格分析 :
关于“竹叶青茶叶”的品牌性格分析:根据久谦数据分析,选取的大量样本分析:
样本 = [ 社媒 ] & [ 有效观点 = 3,981个 ]
标签:
[ 34% ]强韧——竹叶青茶叶不仅在口感上清新淡雅,其强韧的品质也使其在市场上独树一帜。高山老茶树的生长环境和天然制作工艺赋予了茶叶强大的生命力和持久的香气,使其在储存和冲泡过程中保持稳定的品质。
描述:
自然:峨眉山高山云雾,保留了自然的清香与原始风味,制作工艺天然,大自然馈赠。
天然:天然品质、清新口感,源自高山老茶树,未施药肥,芽头细长,外观与口感俱佳。
[ 31% ]精致——每一包茶叶均为独立包装,高档品质和精美包装,传递深厚的文化底蕴,是中国传统茶文化的象征 。
描述:
高雅:以其清香高雅而闻名,品茗茶和商务伴手礼,都展现出优雅与品位。
优雅:以其清香雅致和醇厚口感而闻名,展现出优雅气质,带来宁静与平和。
高端:鲜嫩芽叶和精湛工艺,口感甘醇鲜爽,回甘明显,高端定位,享誉海内外;
精致:精致的制作工艺和独特外形。茶色泽嫩绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜嫩醇爽。
品味:清新自然、香气浓郁、口感清爽,茶香与自然之美。
高档:高档品质和精美包装的高档礼盒茶,如竹叶青论道、静心等,彰显品位与档次。
珍贵:独特生长环境和采摘标准,稀缺性提升其价值。为国茶经典和传统茶文化的象征。
高贵:高山云雾, 论道系列彰显尊贵身份。茶汤黄绿明亮,适合品质生活政商人士。
[ 15% ]可靠——竹叶青茶叶以其可靠性和高品质著称。作为四川的高端绿茶品牌,竹叶青致力于提供无农药残留的优质茶叶,确保每一片茶叶都经过严格标准制作。
[ 12% ]真诚——竹叶青茶叶以其真诚的品质和独特的口感深受消费者喜爱。家族坚持有机种植,不施农药,手工炒制,确保每一片茶叶的自然味道。
1)客户满意度分析:
关于“竹叶青茶叶”的用户满意度分析(有效样本= [ 社媒 ] & [ 有效观点= 5,557个 ]
总结:[ 94% ] 正面观点、[ 6% ] 负面观点
竹叶青不仅是一种高品质的饮品,更是一种生活态度的体现,适合自饮或作为高端礼品,展现出茶文化的独特魅力。无论是在炎炎夏日中享用,还是在静谧的午后品味,竹叶青都能带给人们愉悦的饮茶体验。
高山茶园的自然环境。竹叶青茶叶产自风景如画的四川峨眉山,这里的高山茶园海拔600至1500米,终年云雾缭绕,为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境。这样独特的气候条件赋予了竹叶青清新的香气和鲜爽的口感,使其成为四川十大名茶之一,深受茶友们的喜爱。峨眉山不仅是世界双遗产地,更是高山绿茶的典范,展现了茶文化的深厚底蕴。
独特的制作工艺。竹叶青茶叶的制作工艺独特而精细,从早春时节精心采摘嫩芽开始,经过摊凉、杀青、微波脱水回潮等多道工序,每一步都严格把控,确保茶叶品质。特别是五重锁鲜工艺和全自动投叶杀青机的使用,使得每一片茶叶都均匀受热,锁住营养与香气。这样精心的制作过程不仅保留了竹叶青茶叶的天然精华,也展现了传统与现代科技的完美结合。
丰富的营养成分。竹叶青茶叶富含多种营养成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸和维生素等,这些成分具有显著的健康益处。它们不仅能够有效抗氧化、抗衰老,还能促进新陈代谢、美白肌肤。长期饮用竹叶青可以帮助清凉解暑、生津止渴、利尿通便。其丰富的营养成分使得竹叶青成为了不仅美味而且健康的理想饮品,适合各个年龄段的人群享用。
多样的冲泡方式。冲泡竹叶青茶叶有着多样且富有趣味的方式,推荐使用透明玻璃杯进行冲泡,不仅可以欣赏到茶叶在水中舒展的美丽姿态,还能更好地感受其清香。
性价比高的优惠活动。竹叶青茶叶近期推出了一系列性价比极高的优惠活动,旨在回馈广大茶友。无论是在店内消费还是参与线上活动,消费者都能享受到实惠价格购买到高品质的竹叶青。
7、李陌茶
2023年线上三大主电商平台大约销售5.2亿(实际销售),预测24年销售达到6-7亿元。
1) 概要
成功因素:靠爆品发家,逐步丰富产品框架
从21-22年的茶品类销售榜中可见,「李陌茶」销量很低;到了23年,该品牌迅猛成长,以超7.5亿的年GMV(实际销售金额约5.2亿,扣除退货金额)登顶品类销售榜TOP1。
经过了快速的爆发式成长,「李陌茶」仍在市场中保持活跃。在飞瓜品策中我们可以看到,其在24年h1中,占据了3.76%的市场份额,单品的销售额也高达5000w以上。
2)营销策略:主打大单品爆品,推动品牌成长,发掘年轻人的细分场景化需求
产品结构:23年主销售额为 “普洱”、“代用/花草/水果/再加工茶”以及“白茶”,其中“普洱”的销售额占据品牌总销售额近4成。
从带货商品来看,该品牌主推“小青柑普洱”,同时也数款以“冻干青柑”的为卖点的果茶。
在23年的“小青柑”或已是"过气网红",但这一小品类在社媒平台中依然保持着一定的市场地位和消费者基础。
对于一个在近年来创立起的品牌来说,主推小青柑普洱茶或也正巧利用其了这一产品已经建立起来的知名度和消费者认知。
公司主推 “特色茶”、“普洱”和“红茶”这三个品类,“小青柑普洱茶”仍是爆品,但各式“花茶”、“水果茶”也拥有着强劲的销售势头。
根据飞瓜数据,特色茶品类销售总金额1000-2500万,其中公司环比增长376%;普洱茶品类中,公司环比增长63%;红茶中公司销售额环比增长57%;
推出新产品—“茶包”、“冻干”
公司脱离原来“原叶茶”框架,推出新品类——“茶包”、“冻干”等新茶饮产品,强调夏季“清凉“属性,聚焦“消暑场景”,探寻品牌新流量。
图片来自:抖音app
从抖音查看「李陌茶」销量火爆,该品牌“茶精华/提取液”单品在近期的销量破万。
除此之外,通过SWOT战略分析(内部优势和劣势、外部机会和威胁),我们发现:公司产品质量需要持续关注,品牌需要注重增强产品力。
且从评论上看,不少用户会将品牌产品与即开即喝的液体茶饮品(东方树叶等)进行比较,现阶段“冷泡茶包”以及“冻干”的便利性也受到了市场的欢迎,品牌在后续也可考虑尝试照此方向持续突破创新,拉升市场竞争力。
高垂类内容,持续输出品牌推广
「李陌茶」近期,7成销售额来自于带货直播。此外,从销售额贡献来看,达人推广所贡献的销售额凸显,占比达69.38%。
与“茶”品类的行业TOP10品牌均值相比较,能显著发现该品牌与头部品牌在品牌自营上,有着显著的差距。除此之外,在销售均价和带货商品上,「李陌茶」也要远低于行业头部,品牌现有的定位以“休闲茶饮”为主。
总结:「李陌茶」现阶段主要依赖于达人的带货推广,达人带货获客营销如下特点:
A 金字塔达人投放结构,高收益推广
公司采用的“金字塔型”投放结构,偏好1w粉以下的潜力红人,从多个圈层收割高兴趣用户,同时借助头部达人的影响力,高效扩大品牌的曝光。
李陌茶」所投放的达人与“茶”有着强关联性,且主要分为了两大阵营:「李陌茶」自身签约达人以及头部MCN「三只羊」下的推广矩阵。
首先,采用品牌签约方式,与达人建立长期合作关系,持续品牌推广,获取到高交易可能人群并积累私域流量。同时,借助头部MCN的影响力,提高整体推广效果。
B注重达人人设,刻画品牌形象
「李陌茶」所签约几个带货达人,人设“茶厂老板”,突出“源头供应链”;在直播间中,也直接采用仓库作为场景,着重呈现产品的原材料,加深观众对产品以及品牌的信任度。
「李陌茶」签约带货达人,男达人粉丝中,男大于女;相反,女达人的粉丝中女性占比大。
女性达人的视频内容,运用时下热梗、生活分享等元素,塑造闺蜜感。男性达人的内容则突出“创业”、“拼搏”。通过多样的内容和人设,覆盖更广泛的受众人群。
纵观「李陌茶」的发展路途,市场趋势是一重要因素,通过不断的产品创新开拓来满足消费者的新需求。
其次,结合达人的推广和内容创新,是有效提升品牌影响力的手段。注重用户体验和售后服务,及时响应消费者反馈,是建立品牌忠诚度的关键。
1、T2茶
品牌战略:定位茶叶中的“爱马仕”,高端时髦潮流,拒绝传统模式;
T2,一个在2013年被联合利华以750亿美元价格收购的茶饮品牌。
最近比较热门的一个话题不过是“新式茶饮”。“新式茶饮”是当下年轻人的最爱,也是创业投资者的第一选择!
奈雪の茶在今年3月中旬宣布完成数亿元A+轮融资;喜茶在4月中下旬融到B轮4亿人民币;1314茶5月下旬得到2000万A轮风投……
可是,这些千万、个亿级别的茶饮品牌在它眼里,相当于它是整个宇宙,这些茶饮品牌只是其中一颗颗小行星而已。
它就是T2,一个在2013年被联合利华以750亿美元价格收购的茶饮品牌。
在联合利华眼里,认为在众多澳大利亚创业故事中,T2如神一般的存在;简直是茶叶中的“爱马仕”,王中之王。
1.赛道及时刹车,成就一个神话
1996年,第一家T2诞生!位于墨尔本一条充满艺术气息的Fitzroy区的Brunswick街。
定位:高端:拒绝传统,敢走时髦潮流路线,也是如今没有一个茶饮品牌能超越过它的主要原因。
1、新加坡TWG茶
主要品牌战略:绑定奢侈品,定位高端奢侈茶叶的休闲茶场景;
1)概要
始于2008年,但发展迅速。创始人Taha来自摩洛哥,MarandaBarnes则来自美国。这个品牌的名称TWG是TheWellnessGroup的缩写。全球十大茶品牌,年销售5亿。
TWG的品牌理念非常明确,将现代商业理论与奢侈品经营方式整合,追求制作世界最优质的茶,属于渠道品牌。
TWG的茶源来自全球45个国家地区,品类多,包括中国系列茶(碧螺春等)到摩洛哥薄荷茶、印度马萨拉茶、津巴布韦山谷茶 。
2)TWG茶的品类
公司茶叶种类超过1000种口味,包括红茶、绿茶、白茶和乌龙茶等;
特色:会在茶叶中加入花卉和水果等香料,创造出独特风味。如伯爵茶(佛手柑香气)和1837红茶(莓果香和较重的香料味),可作为下午茶配茶点,主打场景消费;
TWG店铺设计富丽堂皇,五彩斑斓茶罐和茶具摆满店面;服务员身穿正装,背景音乐香颂和美声歌曲,营造温馨浪漫氛围感;主打品茶生活方式。
1)主要品牌战略:绑定奢侈品,定位高端奢侈茶叶的休闲茶场景;
包括如下具体策略措施
A先把茶叶店开在奢侈品商场,蹭一波热度。
B.在茶叶里加金箔,把茶从饮品变成奢侈品。
C.把50种品牌茶叶混搭800个“高端”款式,有舞会茶、生日茶等等,每个茶包手工缝制,尽显格调,勾起年轻人的轻奢欲望。
D.打出了“一辈子喝一壶茶”,像调香水一样调茶的口味,还能定制外包装、茶具。
E.做年轻人的生意,主打轻奢生活方式,品茶格调;差异化,小众化品质生活;
4)TWG茶和立顿茶的区别
如下表比较。TWG茶强调奢华与多样性,适合高端茶饮市场的多样化需求;立顿茶注重实用性与便捷性,迎合大众市场需求。
品牌 |
TWG茶 |
立顿茶 |
概要 |
·强调奢华与多样性,适合高端茶饮市场的多样化需求:消费者追求奢华与多样性,但市场上可能缺乏更多创新口味和独特体验的高 端茶饮产品。 ·不同消费场合的需求差异:TWG茶适合高端社交和特殊场合,而 ·为了满足不同消费者的需求,可以开发更多创新口味和独特体验的高端茶饮产品,推出低卡、健康且便捷的茶饮 在营销方而,可以通过高端体验活动推广创新口味和独特体验的高端茶饮产品,利用健康生活方式宣传低卡、健康且便捷的茶饮选择 。同时,通过优质服务和品牌故事提升 品牌形象,吸引高端消费者。 |
立顿茶注重实用性与便捷性,迎合大众市场需求。 大众市场对健康与便捷的需求:立顿茶的消费者注重健康和便捷,但市场上可能缺乏更多低卡、健康且便捷的茶饮选择。
|
人口特征(+) |
对TWG茶的偏好反映奢华和独特体验的追求,尤其是在享受下午茶时刻时;愿意为高端饮品支付溢价。 |
学生/上班族等倾向于立顿茶 普及性和便利性日饮首选。 年轻人和学生更倾向方便快捷饮品选择 |
使用场景 |
TWG签在多种场合中被广泛使用,尤其边合作为伴于礼,酒店房同内享 用或在家池饮。消资者常在城市度假、情倡均会和家庭出游时选择TWG 茶,享受浪没的下午基时光。此外,TWG茶也通合在美容院。艺术沙龙等 社交场合中分享,成为一种生活方式的象征。
|
立顿茶则更倾向于日常消费,尤其是在夏季解暑和居家时饮用。消费者在 早入提神、开会或展览时常选择立顿茶作为饮品书配。立顿基的便捷性使 其成为减脂期间和道动后补水的理想选择,适合在各种日常场合中随时享 用。 |
需求痛点 |
消费者在购买TWG茶时面临多重高点,包括高价。茶味未达预期、长的 等待时间以及售后服务不佳。 此外,消费者对茶的口感期待较高,但实体店体检有时候令人失望,尤其是香精重和茶包质量问题,此外,购买 过程中的信息不一致和块货情况也让消费者感到困扰,导致他们对品牌的 信任度下降。(样本量少) |
在立顿茶的消费体险中,消费者主要面临的问题包括对茶叶质量的担忧、 饮品的健康性以及价格的合理性。许多消费者表录对自制茶的共趣不离, 且在夏季夷热时对补水饮品的需求增加,但又对切茶的高糖和高热量感到 不满。此外,消费者在选择饮品时常常感到国感,尤其是在面时多种选择 时,难以我到既健康叉经济的饮品。(样本量少) |
工具价值 |
TWG茶高品盾和独特饮品体验而闻名,适合伴手礼,能够增语入住体验异提供多种搭配套餐,满足消费者对体闲和浪漫的进求。其高覆值的礼盒设计和丰富的口味选择,使得其成为送礼选择 |
立顿茶强调使捷和自制,能够快速满足消费者对饮品的需求。性价比和简单的制作方法,使得消费者能够轻松享交自制饮品的乐趣 |
情感价值 |
消费者对TWG茶的独特体验强调了舒适与谕悦,带来满足感和享受,尤其是在高地消费场景中,TWG基不仅提供了精致的饮品,还营造了滚漫和悠闻的数国,满足了消费者对身份认同和生活品质的追求。其丰富的口感和茶文化的体险,使得消费者在享用过程中感受到本福与满足,提升了整体的入住体验和情蜡价值。 |
立顿茶注重满足消费者的日常需求,强调清负和健康的饮品体验。产品设计和口味选择,可满足消费者对口感和健康的双重进求。 |
关键购买要素 |
消费者在选择TWG茶时,主要关注其精政的电装和独特的茶香,认为其适合作为伴于礼,且在机场的广泛分布增加了购买的便利性。虽然有些消费者觉得茶香味不明显,但整体上对其丰富的口味和高质量给予了青定,尤其是在情堵价值和面子方面,TWG茶被视为一种高档的选择。 |
立顿茶的消骨者则更注重口感和健康因素。尤其是0糖0脂0卡的特点吸引健康人群。经的清爽口味、方便DIY特性、性价比和老牌子信任度成为关键购买因素。 |
产品特性
|
TWG茶以其混合装和多料化的口味,花果香气,包装奢华精美,适合伴手礼。其社特的口感融合了古老茶文化与现代时尚风格; |
立顿茶独立三角茶包,强调无苦涩感的饮用体验;其产品包含大片原叶,富合营养成分 |
产品设计和构成 |
立顿茶则更注重满足消费者的日常需求,强调清负和健康的饮品体验。它 通过提供美味且低负担的选择,吸引了年径女性群体;产品设计和口味进择,指在满足消费者对口感和健康的双重进求,同时也促连了文化交流和生活的美好。 |
简约约而实用的产品组件为主,主要包括蜂茶、红茶和鸟龙茶等基础茶类,配合蜂蜜、鲜奶和各种水果小料,适合大众消费、便捷性。 |
购买渠道 |
购买TWG茶倾向专拒和免税店,如新加坡机场T4免税店和金沙购物中心等。 旅游时,消费者更愿意在这些地方购买,享受品牌的奢华感和品质保证。 |
购买立顿主要线上和便利店,便捷日常消费 |
关于TWG茶和立顿茶的用户满意度对比分析 (参考久谦数据)
12、正山堂
品牌竞争策略:专注红茶品类与茶旅结合,通过知名产品金骏眉、银骏眉等提高品牌势能;
1)概要正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。与元正定位于中端红茶不同的是,正山堂的定位是高端红茶。其旗下现有七大产品:金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红。
主要品类
2)正山堂作为正山茶业的高端品牌,拥有当今红茶界的五大名茶:
金骏眉。是公司于2005年首创的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展,其原料采摘于自然保护区内的原生态茶山,由正山小种红茶第二十四代传人精心制作,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖。红茶外型细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间;金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色亦为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。
银骏眉。正山堂银骏眉;该茶原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的高海拔、原生态茶山,一芽一叶,由经验丰富的茶师精心制作而成。外形条索紧细,锋苗显秀;开汤汤色金黄澄澈,油润呈金圈;香气独特、高山韵显,属花香、果香与薯香等复合香型;滋味鲜活甘爽、喉韵悠长;叶底呈古铜色,舒展后,芽叶鲜活,秀挺亮丽,底香持久。
百年老枞。茶原料采摘于自然保护区内高海拔、原生态茶山上生长的野生老茶枞,由熟练女工采摘翠嫩的芽尖,再由经验丰富的茶师精心制作而成,每500克百年原生老枞约需3—5万颗标准嫩芽。正山堂百年原生老枞外形壮实,匀齐显毫,色泽为金、黄、黑相间,色润;茶汤为金黄色,并呈金圈、油润;枞味醇厚,鲜活甘爽,喉韵悠长,高山韵味显,其水、香、味,似果、蜜、花香,沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林之中,又如入空谷幽兰之境,12泡过后,口感仍然饱满甘甜;叶底亮丽舒展,秀挺鲜活,实为茶中之极品。
妃子笑。正山堂妃子笑由正山小种红茶第二十四代传人江元勋采用正山小种传统工艺与新工艺结合研制而成,其原料为采摘于武夷山国家级自然保护区内的优良高山品种茶的一芽二、三叶,由经验丰富的茶师精心制作而成。正山堂妃子笑条索原枝紧实,锋苗秀显,色泽乌润;开汤汤色橙黄亮丽,显金圈;入口滋味醇厚、甘甜、鲜活,喉韵悠长,齿颊留香,果香明显,其水、香、味似有浓郁的桂圆味及荔枝香、味,故其名取自唐·杜牧《过华清宫绝句》“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
水底香。正山堂水底香是以立夏前采摘于方圆565平方公里的武夷山国家级自然保护区内的原生态高山品种茶为原料,由正山小种红茶第二十四代传人江元勋采用正山小种传统工艺与新工艺结合研发并由茶师精心制作而成。正山堂水底香条索紧结,锋苗秀显,色泽乌润;开汤汤色橙黄亮丽,啜入口中,顿生甘甜;其水、香、味带有似桂圆、荔枝等果香味与气息,滋味甜美鲜爽,喉韵悠长,沁人心脾,尤其杯香与水香独特,好似其香生水底、如沐春风,故其名取自楹联“春自山中采,香从水底来”。
3)收入规模:大约12亿规模;
13、薇薇茶业
品牌竞争战略:全产业链,注重有机种植,出口导向;
概要:2022年,薇薇茶业营业收入8.74亿元;出口为主:主要茶叶品类:座落于歙县经济技术开发区,1998年3月创办,公司主要经营茶叶、菊花及土特产品。全自动茶叶包装生产线12条,半自动生产线10条,常规茶叶检测试验室一个。公司依托黄山茶叶资源优势,坚持“打有机牌,走绿色路”,公司产品主要销往非洲/中东等20多个国家和地区。
14、三鹤六堡茶
品牌竞争策略:黑茶文化与品牌创新;
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
三鹤为著名的六堡茶品牌,强调有机种植,不使用化肥和农药;
15、绿剑茶业
品牌竞争策略:龙井茶的高端品牌化与文化体验;
浙江诸暨的名茶;绿剑茶,原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,绿剑茶因其独特的风味,形成了一种耐人寻味的风韵,其产地又与五泄风景区毗邻。
16、下关沱茶
品牌竞争战略:专注精品普洱茶;
云南下关沱茶是研产销与茶文化传播为一体的茶业集团。公司创制于1902年,距今已有122年历史。前身1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制股份公司、2004年完成民营化改制。
公司目前是中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品、国家级“专精特新”小巨人企业、国家级工业旅游示范基地。下关沱茶制作技艺”为国家级非物质文化遗产。
公司营收达6亿,是普洱茶前五强企业。
16、杭州龙井茶叶集团4亿
品牌竞争战略:专注精品龙井绿茶;
公司成立于1983年,年销售额目前约4亿;为“西湖名特优产品”、杭州农业龙头企业”、“浙江省无公害名特优茶”;“浙江名牌”产品。
公司于2003年初建立了约2000亩无公害茶业基地、并获准使用西湖龙井茶原产地域专用标志。
杭州龙井茶业集团的“御”牌—产于杭州市西湖区,采用“公司+农户”的农商合作,保障品质和种植农户积极性。 2008年“御”字商标又被评为中国驰名商标。2009年御牌西湖龙井制作技艺被评为中国非物质文化遗产。
17、吴裕泰茶叶
品牌竞争战略:中华老字号,弘扬中国茶文化;品牌定位“专业、健康、时尚、亲情”
北京吴裕泰茶业股份,创立于1887年(清光绪13年)。公司是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司,是首批认定的“中华老字号”。
公司现有190余家连锁店,一个配送中心,一个茶文化陈列馆,一个茶艺表演队和两个茶馆,连锁店分布于京津等华北大中城市,年收入过5亿元。
吴裕泰以“振兴中国茶行业,弘扬中国茶文化”为企业使命,努力成为中国茶行业的代表、中国茶文化的代表和中华老字号文明的代表。企业的品牌理念是:“跨越三个世纪,好茶始终如一 ”;。
“吴裕泰”是北京著名商标,“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品。公司的产品多次在国内国际评比中获奖,并先后荣获“中国商业名牌企业”等多项荣誉称号。
18、湘丰茶业
品牌竞争战略:定位国际品质、有机认证,定位出口为主;
湘丰茶业集团成立于1998年,总部位于长沙,系国家重点龙头企业,茶叶全产业链集团。产品涵盖绿茶、红茶、白茶、黑茶、花草茶等各大类,出口世界50多国家,获认中国出口商品品牌。拥有ISO系列认证、HACCP认证、欧盟有机认证、美-加有机认证、日本有机认证、德国Naturland认证、雨林联盟认证、公平贸易认证等多项国际权威认证。
公司销售收入5亿元,为湖南最大的茶叶集团之一。
19、湖南白沙溪茶厂(黑茶)
品牌竞争战略:聚焦黑茶/茯苓砖茶,出口为主;
“白沙溪”品牌于2009年被评定为“中国黑茶标志性品牌”,入选“2010年上海世博会世博十大名茶”。
公司前身是湖南省白沙溪茶厂(国有),创立于1939年;创造紧压茶史上数个第一,即第一片黑砖茶,第一片茯砖茶,第一片花砖茶。开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司是国家民族宗教事务委员会确定的边销茶定点生产企业,工艺完备,技术力量雄厚,拥有安化茶叶独特的资源优势。
公司年生产能力5000吨以上,收入规模5亿元左右。
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶等七大系列47种规格。产品畅销于边疆及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港特区。
附件1:行业主要茶叶案例 八马茶 李陌茶
附件2:电商平台交易数据
1、2023年线上电商主要平台茶叶的总体销售金额大约244亿;
其中:天猫91.4亿,京东40.8亿,抖音111.4亿,合计243.6亿。
2024年三大电商平台茶叶销售大约目前到1-8月份合计151亿元;
2、天猫平台数据(202309-202408销售品牌金额,单位百万)
品牌 |
M9 2023 |
M10 2023 |
M112023
|
M2024 |
M2024 |
M3/2024 |
M4/2024 |
M5 2024 |
M6 2024 |
M7/2024 |
M8/2024 |
LTM |
同比增长 |
||
云幕山 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
11 |
18 |
3,265 |
12 |
21,335 |
25 |
- |
||
五虎 |
7,644 |
9,442 |
7,095 |
7,106 |
4,646 |
22,701 |
9,861 |
17,224 |
34,385 |
2,319 |
19,654 |
194 |
413 |
||
音朗 |
5.8 |
4.2 |
2.6 |
2.3 |
2.2 |
7.7 |
11 |
42 |
20 |
2.5 |
10,756 |
11 |
999 |
||
梧依 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10,182 |
10 |
- |
||
自然岛 Natural Island |
5.3 |
35 |
2,759 |
904 |
948 |
453 |
1,465 |
2,322 |
2,120 |
6,239 |
9,202 |
27 |
999 |
||
内廷上用 |
20,144 |
8,915 |
8,475 |
7,130 |
9,348 |
11,316 |
12,225 |
12,349 |
10,902 |
10,740 |
9,113 |
130 |
1.6 |
||
一古茶堂 |
4,758 |
3,351 |
799 |
72 |
24 |
43 |
35 |
45 |
2,065 |
24 |
8,073 |
19 |
999 |
||
光岳楼 |
6,934 |
6,193 |
7,603 |
5,495 |
5,867 |
7,937 |
8,573 |
8,166 |
9,962 |
7,712 |
7,788 |
89 |
28 |
||
张一元 |
11,146 |
8,622 |
11,406 |
14,393 |
10,282 |
9,950 |
9,294 |
11,167 |
10,534 |
6,498 |
7,339 |
119 |
4.5 |
||
八马茶业 Tea Of Bama |
12,996 |
6,487 |
13,878 |
18,687 |
9,507 |
6,832 |
7,190 |
8,251 |
9,471 |
4,404 |
7,092 |
114 |
-5.9 |
||
臻尖 |
3,710 |
3,312 |
4,491 |
3,838 |
3,196 |
4,369 |
3,734 |
4,246 |
4,060 |
3,056 |
7,045 |
48 |
128 |
||
医后 |
30 |
22 |
2.5 |
25 |
25 |
82 |
107 |
39 |
646 |
1,262 |
7,021 |
10 |
999 |
||
信盛堂 |
2,687 |
3,999 |
4,651 |
4,044 |
4,686 |
5,196 |
6,587 |
6,957 |
7,297 |
8,324 |
6,878 |
68 |
495 |
||
茶颜悦色 Modern China Tea Shop |
7,808 |
11,329 |
8,306 |
5,558 |
6,549 |
6,973 |
6,194 |
8,875 |
11,159 |
6,051 |
6,619 |
92 |
-12 |
||
龙巢 Dragonest |
6,814 |
7,633 |
8,337 |
5,512 |
5,628 |
7,778 |
6,466 |
11,208 |
7,747 |
6,571 |
6,516 |
87 |
-4.0 |
||
茗杰 |
6,564 |
187 |
1,700 |
118 |
67 |
621 |
5,776 |
2,807 |
2,540 |
2,093 |
6,221 |
29 |
999 |
||
闽丹 |
6,535 |
6,734 |
7,340 |
8,889 |
4,744 |
11,072 |
10,027 |
11,950 |
8,100 |
5,833 |
6,205 |
95 |
7.6 |
||
老谷头 |
6,943 |
5,325 |
6,864 |
5,230 |
4,685 |
6,027 |
5,187 |
5,702 |
6,085 |
5,062 |
5,699 |
69 |
22 |
||
伊甸山庄 |
39 |
25 |
25 |
1.9 |
1.6 |
0.8 |
0.5 |
- |
- |
14 |
5,538 |
5.7 |
999 |
||
艺鸿源 |
87 |
86 |
152 |
70 |
87 |
110 |
162 |
424 |
261 |
234 |
5,469 |
7.3 |
999 |
||
1,479 |
1,996 |
1,540 |
735 |
1,158 |
2,318 |
2,926 |
3,418 |
3,765 |
1,994 |
5,347 |
28 |
308 |
|||
澜沧古茶 |
3,184 |
3,641 |
4,096 |
2,105 |
1,612 |
1,362 |
5,707 |
4,296 |
2,111 |
1,782 |
5,259 |
37 |
178 |
||
逍遥岭 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
93 |
327 |
155 |
5,092 |
5.7 |
- |
||
正山王 |
6,483 |
6,183 |
6,862 |
7,188 |
3,942 |
6,680 |
6,486 |
7,239 |
5,537 |
5,484 |
5,086 |
74 |
-16 |
||
狮峰 Shifeng |
7,800 |
3,664 |
5,044 |
5,750 |
5,143 |
18,376 |
20,514 |
10,348 |
7,882 |
4,251 |
4,905 |
97 |
21 |
||
元正正山堂 |
6,618 |
3,989 |
7,942 |
13,660 |
7,825 |
4,367 |
5,587 |
6,115 |
6,302 |
3,124 |
4,880 |
76 |
34 |
||
4,238 |
3,025 |
3,632 |
3,626 |
3,762 |
5,189 |
5,109 |
4,892 |
4,111 |
3,440 |
4,873 |
50 |
7.1 |
|||
狮井 |
748 |
242 |
285 |
2,218 |
1,028 |
1,873 |
14,632 |
851 |
968 |
586 |
4,830 |
29 |
32 |
||
仙冠 |
627 |
384 |
466 |
778 |
405 |
696 |
604 |
463 |
467 |
208 |
4,670 |
10 |
892 |
||
艺福堂 Efuton |
5,316 |
4,371 |
7,702 |
5,330 |
4,238 |
7,254 |
6,763 |
6,058 |
6,153 |
4,432 |
4,437 |
66 |
-22 |
||
小罐茶 Xiao Guan Tea |
14,427 |
3,556 |
5,828 |
10,509 |
5,800 |
3,390 |
3,613 |
4,300 |
5,825 |
3,039 |
4,436 |
69 |
-4. |
3、近一年天猫销售总金额
茗茶,总计4.91亿,同增184%
八马茶1.14亿同降1.14%;张一元1.19亿同比4.5%;
小罐茶:6900万元;澜沧古茶3700万元(同比增178%);
大益9800万,下降50%;奈雪的茶1900万下降47%;李陌茶1100万;润山岚5000万;
饮料冲调 5029万,同增95%(新式茶饮/咖啡等趋势)
品类分析:一年内天猫平台前五位增长的品类:茉莉花茶、铁观音、正山小种、金骏眉、碧螺春;
3、普洱茶类:近12月汇总销售 天猫8.5亿、京东4.75亿、抖音46亿,合计59.1亿;
附件2:抖音电商茶叶数据
1. 市场规模:
2023年抖音电商茶叶行业市场规模超过230亿元人民币(实际销售111亿,退获率51.7%),同比增长61.1%,显示出稳健增长的态势。
2. 细分市场规模:
普洱茶在抖音电商茶叶行业中占据主导地位,销售额占比最高,增长率接近76%。其他如绿茶、黑茶也有所增长,而白茶、乌龙茶、红茶、代用/花草/水果/再加工茶的市场份额略有下降。
3. 市场格局:
市场集中度向前10名品牌倾斜,CR1-10(市场占有率前10)增长了约5.9%。新入局者如李陌茶等品牌迅速崛起。
4. 品牌格局:
传统大牌如中茶、澜沧古茶等保持领先地位,新兴品牌如李陌茶、品茗芬等也在市场竞争中崭露头角。
5. 热销商品:
李陌茶品牌多款商品如小青柑茶叶普洱老料罐装等占据了热销商品的多个TOP位置。
6. 热卖达人:
腰部达人“丹妮茶叶”和“小尹有好茶”成为行业销冠,头部达人“衣哥”和“许华升”在直播带货平均品类坑产上表现突出。
7. 热门自播:
茶园世家品牌自播号带货超3.5亿,八马、中茶等品牌自播销售表现同样出色。
8. 市场发展分析:
普洱茶、白茶、乌龙茶等品类在抖音电商平台上均表现出强劲的增长势头,消费者对这些品类的兴趣和需求显著提升。
9. 消费人群画像:
普洱茶和白茶的消费者以男性为主,年龄集中在24-40岁,城市线分布相对均衡。乌龙茶的消费者以女性为主,同样集中在24-40岁,新一线城市消费占比相对较高。
10. 商品卖点趋势:
产地、礼盒、口感、功效等成为消费者购买茶叶时关注的主要因素,同时,私藏、年份及定制等个性化卖点逐渐增加。
报告还详细分析了乌龙茶、白茶和普洱茶的市场发展、细分品类、竞争分析、消费人群画像、购买关注点、热销商品和商品卖点趋势等。此外,还对八马茶业的品牌自播、带货达人和销售构成进行了深入分析。
附件3、主要品牌企业年度平台电商销售
1、天猫平台
2、京东平台
3、抖音平台
4、品牌线上电商两年销售分析 百万